散装人工甜味剂糖精(E954) 工业领域:始终如一的质量和可靠的供应
比较 人造糖糖精 和 糖精甜味剂 饮料、餐桌、糖果或制药行业?我们提供 散装糖精(E954)——通常是糖精钠——颗粒分布紧密,溶解度极高,且具有热/pH稳定性。咨询 糖精 按目数分级、文档(COA/TDS/SDS)以及指导 甜蜜素+糖精 系统(可用性取决于国家/地区)。多站点生产具有一致的批次、批次可追溯性和可靠的交货时间。.

配方技术支持

有竞争力的价格

天然口味

全批次可追溯
风险 购买不符合标准的糖精甜味剂(E954)
- 冷系统中的甜度不规则
- 不纯批次的异味(金属味/挥之不去的味道)
- PSD漂移→可变溶解和粉尘
我们对原料进行鉴定,通过校准筛分/研磨控制颗粒粒径分布 (PSD),并控制水分含量以符合规格。每个 散装糖精 批次产品均经过质检(含量、pH值、水分、重金属、微量元素),并附有COA/TDS放行。结果:溶解均匀,甜度可预测,返工率更低。.
散装糖精(E954)主要技术规格
| 类别 | 规格 | 细节 |
|---|---|---|
| 化学 | 含量(糖精) | ≥99.0%(干基)(食品级;符合 FCC/USP/EFSA 标准) |
| 化学名称 | 1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮-1,1-二氧化物 | |
| 化学识别 | CAS 81-07-2·E954 | |
| 相对甜度(相对于蔗糖) | 比蔗糖甜约 300–500 倍(取决于浓度和介质) | |
| pH值(1%水溶液) | ~5.0–7.0 | |
| 能量值 | 基本上 0 kcal/g(非营养性甜味剂) | |
| 身体的 | 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 气味/味道 | 无臭;味道非常甜,高浓度时可能会出现轻微的苦味/金属味 | |
| 干燥失重(水分) | ≤0.2% | |
| 炽灼残渣(灰分) | ≤0.2% | |
| 水溶性(20℃) | ~0.3 g/100 mL(糖精钠:溶解性极强;~50 g/100 mL) | |
| 稳定 | 热稳定性 | 在高达约 225°C 的温度下保持稳定;适用于烘焙和巴氏杀菌 |
| pH稳定性 | 在酸性和中性条件下稳定;在强碱性溶液中可能缓慢降解 | |
| 光敏感度 | 在正常光照下稳定 | |
| 保质期 | 在干燥、常温的储存条件下至少 5 年 | |
| 质量 | 过敏原 | 预期无(不含麸质、大豆、坚果、乳制品) |
| 转基因状态 | 非转基因 | |
| 重金属 | 符合食品级限制(例如,Pb < 1 mg/kg) | |
| 微生物 | 符合FCC/EFSA食品级微生物标准 | |
| 起源/过程 | 由甲苯或邻苯二甲酸酐衍生物经磺化、氧化、纯化、结晶等化学合成而成 | |
| 文件 | 可根据要求提供 COA、TDS、MSDS | |
散装糖精(E954)主要技术规格
| 类别 | 规格 | 细节 |
|---|---|---|
| 化学 | 含量(糖精) | ≥99.0%(干基)(食品级;符合 FCC/USP/EFSA 标准) |
| 化学名称 | 1,2-苯并异噻唑-3(2H)-酮-1,1-二氧化物 | |
| 化学识别 | CAS 81-07-2·E954 | |
| 相对甜度(相对于蔗糖) | 比蔗糖甜约 300–500 倍(取决于浓度和介质) | |
| pH值(1%水溶液) | ~5.0–7.0 | |
| 能量值 | 基本上 0 kcal/g(非营养性甜味剂) | |
| 身体的 | 外貌 | 白色结晶粉末 |
| 气味/味道 | 无臭;味道非常甜,高浓度时可能会出现轻微的苦味/金属味 | |
| 干燥失重(水分) | ≤0.2% | |
| 炽灼残渣(灰分) | ≤0.2% | |
| 水溶性(20℃) | ~0.3 g/100 mL(糖精钠:溶解性极强;~50 g/100 mL) | |
| 稳定 | 热稳定性 | 在高达约 225°C 的温度下保持稳定;适用于烘焙和巴氏杀菌 |
| pH稳定性 | 在酸性和中性条件下稳定;在强碱性溶液中可能缓慢降解 | |
| 光敏感度 | 在正常光照下稳定 | |
| 保质期 | 在干燥、常温的储存条件下至少 5 年 | |
| 质量 | 过敏原 | 预期无(不含麸质、大豆、坚果、乳制品) |
| 转基因状态 | 非转基因 | |
| 重金属 | 符合食品级限制(例如,Pb < 1 mg/kg) | |
| 微生物 | 符合FCC/EFSA食品级微生物标准 | |
| 起源/过程 | 由甲苯或邻苯二甲酸酐衍生物经磺化、氧化、纯化、结晶等化学合成而成 | |
| 文件 | 可根据要求提供 COA、TDS、MSDS | |
客户评价和评论
巴拉·埃斯奎拉
我们使用散装糖精 (E954) 制作餐桌棒。产品特性清晰,溶解速度极快,颗粒分布均匀,我们的餐饮、酒店和零售客户经常再次订购。COA/TDS 和批次可追溯性简化了审核流程。.
可可三角洲
我们选择细目糖精作为包衣甜味剂。该甜味剂用量低,热稳定性好,且在工艺过程中不会发生重结晶。与甜蜜素糖精混合使用,在法律允许的范围内,可达到与糖类似的效果。.
阿卡西娜
在糖浆和香精基料中,人工甜味剂糖精能够以极低的固形物含量带来立竿见影的效果。其紧密的水分和均匀的颗粒减少了调整,并在储存过程中保持了干净的口感。.
奥罗耶斯
作为分销商,散装糖精凭借可靠的规格、快捷的交货时间和极具竞争力的价格,销量良好。文件齐全,为我们的餐饮客户提供了便利。.
常见问题 — 散装糖精
糖精(E954)有多甜?
糖精甜味剂 是 甜度提高约 300–500 倍 比蔗糖的重量(取决于等级/基质)高,从而能够非常低地包含在 不含阿斯巴甜 如果需要的话,配方。.
糖精安全吗?
几十年来,糖精一直受到各大权威机构的评估。 常用的 ADI 是 5 mg/kg 体重/天. 请按照当地法规和标签使用。.
“E954 糖精 / e 954” 是什么意思?
E954 是欧盟添加剂代码 糖精 (常用作食品中的糖精钠)。表示在类别限度内使用时允许的甜味剂。.
糖精与糖(“糖精糖”)相比如何?
这是一个 人造糖糖精 替代 零卡路里 在使用水平上。甜度浓郁;某些基质可能会出现余味——混合有助于优化风味。.
糖精最常用于哪些地方?
饮料/RTD、桌面、糖果、烘焙、口腔护理、制药 (作为赋形剂甜味剂)。它溶解迅速,并且在许多过程中具有热稳定性/pH稳定性。.
糖精对热和pH稳定吗?
是的-热稳定 在巴氏杀菌/UHT 和典型烘焙条件下。功能性 pH 值范围广(~2–9); ;在极端情况下验证。.
什么是“甜蜜素糖精/ cyclamate et saccharine”?
一种广泛使用的 混合 在某些地区;; 甜蜜素+糖精 显示出协同作用和更像糖的时间。. 可用性和使用取决于当地法规 (甜蜜素在某些国家是受限制的)。.
散装糖精的规格有哪些?
含量≥99%, ,定义 PSD/网格 (60–200), 、低水分、符合重金属/微量元素标准,并有完整的文档记录(COA/TDS/SDS) 具有批次可追溯性。.
散装糖精应如何储存?
保持 密封、阴凉、干燥 (通常 <60% RH),远离挥发物和光照。使用托盘和先进先出(FIFO)来保持流动和检测。.
什么因素影响糖精批发价格?
等级/分析, PSD(网格), 、认证(非转基因、犹太洁食/清真)、, 包装 (25公斤 vs 大袋), 最小起订量, 国际贸易术语, 、目的地和 运费/货币 确定最终 散装糖精 价格。.
