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散装阿斯巴甜 E951 可靠的供应和稳定的质量

来源 散装阿斯巴甜（E951） 和 乙酰磺胺酸钾和阿斯巴甜 适用于饮料、糖果、乳制品和餐桌的混合食品。食品级 阿斯巴甜甜味剂 颗粒粒径分布紧密，水分含量低，溶解干净。咨询 阿斯巴甜产品 通过网格、文档（COA/TDS/SDS）和指导 人工甜味剂阿斯巴甜 与其他方案相比。批次可追溯性和多站点一致性。.

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实验室测试散装阿斯巴甜甜味剂 E951，以确保工业质量。.
散装甜味剂的配方和技术支持，确保工业食品和饮料应用中的质量、一致性和性能。.

配方技术支持

来自值得信赖的全球工业食品和饮料制造供应商的具有竞争力的散装甜味剂价格。.

有竞争力的价格

专为工业食品和饮料制造而生产的具有天然味道的高品质散装甜味剂。.

天然口味

散装甜味剂生产的完整批次可追溯性确保每批货物的安全性、质量控制和一致性。.

全批次可追溯

风险 购买没有标准的散装阿斯巴甜

  • 不纯批次的异味
  • 冷系统中的甜度不规则
  • PSD漂移→可变溶解和粉尘

我们对原料进行鉴定，通过校准筛分/研磨控制颗粒粒径分布 (PSD)，并将水分限制在规格范围内。每个 阿斯巴甜 批次均经过质检（含量/纯度、pH值、水分、重金属、微量元素），并附有COA/TDS放行。结果：甜度可预测，溶解干净，返工减少。.

用于工业食品和饮料应用的散装阿斯巴甜甜味剂 E951 粉末。.
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散装阿斯巴甜 (E951) 关键技术规格

类别 规格 细节
化学 含量（阿斯巴甜） ≥98.0%（食品级；符合 FCC/USP 标准）
化学名称 L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
化学识别 CAS 22839-47-0 · E951
相对甜度（相对于蔗糖） 比蔗糖甜约 180–200 倍（取决于基质）
pH值（1%溶液） ~4.5–6.0
能量值 ~4 kcal/g（由于使用量极低，摄入量可忽略不计）
身体的 外貌 白色结晶粉末
气味/味道 无臭；口感清爽、甜美，起效缓慢
干燥失重 ≤4.5%
炽灼残渣（灰分） ≤0.2%
水溶性（25℃） ~1 g/100 mL；微溶，温水溶解效果更佳
稳定 热稳定性 高于约 120 °C 时分解；不适合烘烤
pH稳定性 pH 值在 3–5 之间稳定；在高 pH 值或高热条件下水解
光敏感度 正常储存条件下稳定；避免长时间暴露在紫外线下
保质期 密封干燥条件下通常可保存 3-5 年
质量 过敏原 预计无；含有苯丙氨酸（苯丙酮尿症警告）
转基因状态 提供非转基因等级
重金属 符合 FCC/EFSA 限制（Pb < 1 mg/kg）
微生物 符合食品级微生物标准（TPC≤100CFU/g）
起源/过程 由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯经酶促合成，结晶、干燥而成
文件 可根据要求提供 COA、TDS、MSDS

散装阿斯巴甜 (E951) 关键技术规格

类别 规格 细节
化学 含量（阿斯巴甜） ≥98.0%（食品级；符合 FCC/USP 标准）
化学名称 L-α-天冬氨酰-L-苯丙氨酸甲酯
化学识别 CAS 22839-47-0 · E951
相对甜度（相对于蔗糖） 比蔗糖甜约 180–200 倍（取决于基质）
pH值（1%溶液） ~4.5–6.0
能量值 ~4 kcal/g（由于使用量极低，摄入量可忽略不计）
身体的 外貌 白色结晶粉末
气味/味道 无臭；口感清爽、甜美，起效缓慢
干燥失重 ≤4.5%
炽灼残渣（灰分） ≤0.2%
水溶性（25℃） ~1 g/100 mL；微溶，温水溶解效果更佳
稳定 热稳定性 高于约 120 °C 时分解；不适合烘烤
pH稳定性 pH 值在 3–5 之间稳定；在高 pH 值或高热条件下水解
光敏感度 正常储存条件下稳定；避免长时间暴露在紫外线下
保质期 密封干燥条件下通常可保存 3-5 年
质量 过敏原 预计无；含有苯丙氨酸（苯丙酮尿症警告）
转基因状态 提供非转基因等级
重金属 符合 FCC/EFSA 限制（Pb < 1 mg/kg）
微生物 符合食品级微生物标准（TPC≤100CFU/g）
起源/过程 由L-天冬氨酸和L-苯丙氨酸甲酯经酶促合成，结晶、干燥而成
文件 可根据要求提供 COA、TDS、MSDS

客户评价和评论

巴拉·埃斯奎拉

在 Bara Ezquerra，我们与 Bulksweetener 合作生产散装阿斯巴甜 (E951)，产品质量卓越——阿斯巴甜甜味剂风味纯净，无异味，颗粒分布 (PSD) 稳定。我们为餐饮、娱乐和休闲 (HORECA) 市场包装条状产品，由于溶解速度快，客户经常再次订购。文档清晰（COA/TDS 和批次可追溯性），简化了审计和预测。.

首席执行官

可可三角洲

经过试验，Cacao Delta 选择了 Bulksweetener 的细粒度阿斯巴甜产品。我们获得了约 180-200 倍的甜度，且调温烘焙性能稳定，无重结晶，并保留了纯净的可可风味。对于一些巧克力棒和涂层，我们使用乙酰磺胺酸钾和阿斯巴甜，以极低的用量匹配糖的用量，并减少返工。.

首席执行官

阿卡西娜

对于我们的果酱，Bulksweetener 的阿斯巴甜甜味剂可提供可预测的含量、紧密的水分和均匀的颗粒。它不会掩盖果味，并且在储存后仍能保持口感。当我们需要更圆润的口感时，乙酰磺胺酸钾和阿斯巴甜混合物可以高效地达到目标白利糖度，并且批次间结果可重复。.

首席创新官

奥罗耶斯

作为分销商，Oroyes 将散装阿斯巴甜销往需求稳定的零售和餐饮服务领域。交货时间可靠，规格匹配，每批产品均附有 COA/TDS。对于餐桌和即饮产品，阿斯巴甜产品和 Ace-K 混合物具有高甜度且使用成本低廉的特点，因此客户会定期回购。.

高级买家

常见问题 — 散装阿斯巴甜

阿斯巴甜甜味剂能带来什么样的甜味？

阿斯巴甜 （欧盟代码 E951 / e951) 提供 甜度约为蔗糖的180-200倍 按重量计，在水性体系中。实际感知会因基质、pH值、温度以及其他甜味剂或酸的存在而变化。.

主要权威机构承认阿斯巴甜在 每日可接受摄入量（ADI）. 典型的ADI： ~40 毫克/千克体重/天 (EFSA) 和 ~50 毫克/公斤体重/天 (FDA). 在美国，阿斯巴甜 被批准为通用甜味剂 按照规定和GMP使用。.

组合显示 记录的甜味协同作用 并且比单独使用任何一种成分时，其时间-强度曲线更接近糖的水平。它被广泛应用于即饮饮料和桌面饮料中，以达到 降低总剂量, ，同时缓和余味。.

粒度（PSD/目）影响溶解和粉尘。. 更细的网格（大致 ~120–200) 在冷灌装过程中水合速度更快；稍粗的网格可以改善干混料的流动性。在提出要求时，请务必指定目标粒径分布 (PSD)。 散装阿斯巴甜.

阿斯巴甜 耐受短时间热处理 （例如，许多巴氏杀菌/UHT 条件）损失有限。. 长时间加热或高温 可能会降低甜度——烘焙性能应根据配方进行验证。最佳性能通常在 ~pH 值 3–7.

阿斯巴甜是一种 二肽甲酯 的 L-天冬氨酸 和 L-苯丙氨酸. 。 工业的 阿斯巴甜产品 通过受控合成制造，然后 纯化、结晶和筛分 符合食品级规格（分析、水分、PSD、微生物）。.

店铺 密封、阴凉、干燥 （通常 <60% RH），远离挥发物和光照。存放在干净的托盘上，并旋转 先进先出. 适当的储存有助于维持分析、PSD 和流动特性。.

关键驱动因素： 含量/等级, PSD（网格）, 认证 （例如，非转基因、犹太洁食/清真食品），, 包装 （25公斤 vs 大袋）, 最小起订量, 国际贸易术语 （EXW/FCA/DAP）、目的地和 运费/货币. 提供数量和目标网格以获得同类报价 散装阿斯巴甜.

  • 饮料/即饮饮料和糖浆： 剂量极低，清洁特性

  • 乳制品/酸奶： 接近中性pH值时性能良好

  • 糖果/涂层： 低含量且甜度稳定

  • 桌面： 多才多艺的 阿斯巴甜产品; ；通常混合为 乙酰磺胺酸钾和阿斯巴甜 像糖一样计时

阿斯巴甜 包含约 4千卡/克, ，但因为它是〜比糖甜180-200倍, ，成品食品和饮料中的使用水平通常 每份几十毫克, ，贡献 微量的卡路里和碳水化合物 （根据当地规定，标签上通常会四舍五入为 0）。当使用 散装阿斯巴甜（E951/e951）, ，根据您所在市场的规定验证最终的营养成分表；混合物中的任何载体（而不是阿斯巴甜本身）通常都会改变卡路里或碳水化合物的值。.

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