Xilitol a granel para a indústria: qualidade consistente e fornecimento confiável
Se você está terceirizando xilitol a granel para produção em larga escala—xilitol a granel no atacado, adoçante xilitol a granel, ou comparando preço do xilitol a granel—fornecemos lotes estáveis com especificações documentadas. Nossos xilitol industrial Oferece tamanho de partícula compacto (PSD), baixa umidade e dissolução limpa para confeitaria, panificação, goma de mascar, cuidados dentários e produtos de mesa. Escolha entre as versões granular ou em pó e solicite opções sem OGM. Cada lote é enviado com COA/TDS e rastreabilidade completa. Envio para UE/Reino Unido/LATAM.

Suporte Técnico de Formulação

Preços competitivos

Sabor Natural

Rastreabilidade completa do lote
Os riscos de comprar xilitol a granel sem padrões
- Efeito de resfriamento desequilibrado por malha errada
- Captação de umidade → aglomeração, formação de pontes no funil
- Retrabalhos/devoluções de lotes fora das especificações
Qualificamos as fontes, controlamos o PSD por meio de peneiramento/moagem calibrada e limitamos a umidade conforme as especificações. xilitol industrial O lote é verificado quanto ao controle de qualidade (análise, umidade, cinzas, metais pesados, microbiologia) e liberado com COA/TDS. Resultado: desempenho previsível, dissolução limpa, menos retrabalhos e auditorias mais tranquilas.
Principais especificações técnicas — Xilitol a granel (E967)
| Categoria | Especificação | Detalhes |
|---|---|---|
| Química | Ensaio (xilitol) | ≥99,5% em base seca (grau alimentício; compatível com FCC/USP) |
| Nome químico | Pentano-1,2,3,4,5-pentol (álcool de açúcar) | |
| Identificação química | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Doçura relativa (vs sacarose) | ≈90–100% (dependente da aplicação; percebido ~1:1) | |
| pH (solução aquosa 10%) | ~5,0–7,5 (tipicamente próximo do neutro) | |
| Valor energético | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Físico | Aparência | Grânulos ou pó cristalino branco |
| Perda na secagem (umidade) | ≤0,5% (típico ≤0,3%) | |
| Resíduo na ignição (cinzas) | ≤0,1% | |
| Solubilidade em água (20 °C) | ~64–65 g/100 mL; facilmente solúvel | |
| Tamanho de partícula (malha) | Graus comuns: 20–40 / 40–80 mesh (peneiramento personalizado disponível) | |
| Estabilidade | Térmico | Ponto de fusão ≈92–96 °C; estável sob pasteurização/UHT |
| Faixa de pH | Funcional de ~pH 2–10 | |
| Reduzindo a atividade | Poliol não redutor; não carameliza nem participa de açúcares como os de Maillard | |
| Higroscopicidade | Moderado; armazenar em local fresco e seco (<60% RH) para evitar a formação de crostas | |
| Qualidade | Alérgenos | Nenhum esperado (sem glúten, soja, nozes, laticínios) |
| Status de OGM | Opções não transgênicas disponíveis | |
| Metais pesados | Atende aos limites de qualidade alimentar (por exemplo, Pb < 1 mg/kg) | |
| Microbiológico | Atende às especificações microbiológicas de qualidade alimentar | |
| Origem / processo | Produzido por hidrogenação catalítica de xilose obtida de fontes hemicelulósicas (por exemplo, bétula/sabugueiro de milho), seguida de cristalização e purificação | |
| Documentos | COA, TDS, MSDS disponíveis mediante solicitação | |
Principais especificações técnicas — Xilitol a granel (E967)
| Categoria | Especificação | Detalhes |
|---|---|---|
| Química | Ensaio (xilitol) | ≥99,5% em base seca (grau alimentício; compatível com FCC/USP) |
| Nome químico | Pentano-1,2,3,4,5-pentol (álcool de açúcar) | |
| Identificação química | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Doçura relativa (vs sacarose) | ≈90–100% (dependente da aplicação; percebido ~1:1) | |
| pH (solução aquosa 10%) | ~5,0–7,5 (tipicamente próximo do neutro) | |
| Valor energético | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Físico | Aparência | Grânulos ou pó cristalino branco |
| Perda na secagem (umidade) | ≤0,5% (típico ≤0,3%) | |
| Resíduo na ignição (cinzas) | ≤0,1% | |
| Solubilidade em água (20 °C) | ~64–65 g/100 mL; facilmente solúvel | |
| Tamanho de partícula (malha) | Graus comuns: 20–40 / 40–80 mesh (peneiramento personalizado disponível) | |
| Estabilidade | Térmico | Ponto de fusão ≈92–96 °C; estável sob pasteurização/UHT |
| Faixa de pH | Funcional de ~pH 2–10 | |
| Reduzindo a atividade | Poliol não redutor; não carameliza nem participa de açúcares como os de Maillard | |
| Higroscopicidade | Moderado; armazenar em local fresco e seco (<60% RH) para evitar a formação de crostas | |
| Qualidade | Alérgenos | Nenhum esperado (sem glúten, soja, nozes, laticínios) |
| Status de OGM | Opções não transgênicas disponíveis | |
| Metais pesados | Atende aos limites de qualidade alimentar (por exemplo, Pb < 1 mg/kg) | |
| Microbiológico | Atende às especificações microbiológicas de qualidade alimentar | |
| Origem / processo | Produzido por hidrogenação catalítica de xilose obtida de fontes hemicelulósicas (por exemplo, bétula/sabugueiro de milho), seguida de cristalização e purificação | |
| Documentos | COA, TDS, MSDS disponíveis mediante solicitação | |
Depoimentos e avaliações de clientes
Bara Ezquerra
Na Bara Ezquerra, trabalhamos com adoçante a granel para o nosso xilitol a granel, e a qualidade é excelente: sabor limpo, agradável refrescante e muito consistente. Embalamos em bastões para nossos clientes HORECA e eles ficam muito satisfeitos; eles reordenam e valorizam o PSD estável para dissolução rápida. Também usamos adoçante a granel xilitol em misturas para bebidas quentes e frias — fácil de dosar, fluxo constante em nossas linhas e documentação em conformidade para auditorias (COA/TDS e rastreabilidade de lotes). O desempenho de lote a lote é uniforme, o que nos ajuda a prever e controlar custos.
Delta do Cacau
Após testar diversas opções, a Cacao Delta escolheu o xilitol industrial com malha fina da Bulksweetener. Ele proporciona uma doçura quase 1:1 em relação ao açúcar, preservando as notas de cacau e suportando a têmpera e o cozimento. Sem problemas de recristalização e sem notas desagradáveis persistentes. Em recheios e coberturas, o xilitol em pó proporciona um acabamento suave e viscosidade estável em baixa umidade. Quando precisamos de uma curva de doçura mais forte, o xilitol combina bem com adoçantes de alta intensidade, ajudando a padronizar lotes, reduzir o retrabalho em todas as linhas e manter um preço de xilitol a granel atrativo em escala.
Acasyna
Para nossas geleias, o adoçante a granel xilitol da Bulksweetener funciona perfeitamente: dosagem previsível, umidade compacta e tamanho de partícula uniforme. Ele adoça sem mascarar a fruta e mantém uma textura consistente após meses de armazenamento — sem sinérese e com um acabamento limpo e refrescante. O efeito refrescante é bem equilibrado e fácil de ajustar através do PSD. Quando precisamos de mais corpo, as misturas de xilitol com fibras restauram a sensação na boca sem adicionar açúcares. Estamos obtendo resultados repetíveis de lote para lote e menos ajustes na linha de produção, que é exatamente o que nossa equipe precisa.
Oroyes
Como distribuidora de alimentos, a Oroyes leva o xilitol a granel da Bulksweetener para o varejo e foodservice. A linha evolui rapidamente devido à sua confiabilidade: documentação clara (COA/TDS), qualidades finas que dissolvem rapidamente e sensorial consistente. A qualidade do produto é constante, por isso nossos clientes fazem novos pedidos regularmente. Para produtos de mesa, confeitaria e gomas de mascar, o atacado de xilitol a granel nos oferece embalagens flexíveis (sacos de 25 kg e big-bags) e prazos de entrega confiáveis. O estoque é simples de gerenciar e os preços permanecem competitivos à medida que os volumes aumentam, o que ajuda nossos compradores a planejar promoções com confiança.
Perguntas frequentes — Xilitol a granel
O que é xilitol e por que escolher xilitol a granel para a indústria?
Xilitol é um poliol (álcool de açúcar) com ~95–100% de doçura de sacarose e um efeito de resfriamento limpo. Comprando xilitol a granel garante PSD consistente, documentação (COA/TDS) e desempenho previsível para linhas de confeitaria, panificação, bebidas, gomas de mascar e cuidados odontológicos.
Como o xilitol industrial é produzido?
Comercial xilitol industrial é normalmente feito por hidrogenação da xilose (obtido de hemicelulose — por exemplo, bétula/milho). O processo inclui purificação, cristalização e peneiramento controlado para fornecer pó ou material granular de qualidade alimentar.
O que afeta o preço do xilitol a granel?
O preço depende de grau/pureza, PSD (malha), certificações (por exemplo, não-OGM, Kosher/Halal), embalagem (sacos de 25 kg ou big-bags), Quantidade mínima, Incoterms, região e frete/moeda. Especificações claras e volumes previstos ajudam a obter estabilidade preço do xilitol a granel citações.
Quais tamanhos de partículas são comuns para adoçante xilitol a granel?
Os intervalos típicos são ~20–80 malhas. Malha fina auxilia na dissolução de enchimentos a frio e na suavização de revestimentos; malha mais grossa melhora o fluxo em misturas secas. Sempre especifique o PSD alvo ao solicitar xilitol a granel no atacado.
O xilitol é estável ao calor para processos térmicos e de panificação?
Manter xilitol a granel selado, fresco e seco (tipicamente <60% RH), longe de odores e do chão, em paletes limpos. Use FIFO e evite oscilações de umidade para evitar a aglomeração e preservar a fluidez.
Quais aplicações se beneficiam mais do adoçante xilitol a granel?
Confeitaria e goma de mascar: 1:1 doçura vs açúcar + refrescante agradável
Bebidas/Xaropes: sabor limpo com malha fina para dissolução rápida
Padaria: suporte de volume/textura em receitas com redução de açúcar (não na Europa)
Laticínios e RTD: desempenho estável de pH baixo a neutro
Cuidados dentários e de mesa: amplamente utilizado devido à baixa cariogenicidade
O xilitol afeta o açúcar no sangue?
O xilitol tem um baixo impacto glicêmico comparado ao açúcar e é amplamente utilizado em açúcar reduzido e amigável aos dentes formulações. Sempre avalie a receita completa e as orientações regulatórias do seu mercado.
Quais são as especificações típicas do xilitol a granel?
As especificações comuns incluem pureza ≥99,5%, umidade ~0,2–0,5%, baixo teor de cinzas, microbiologia controlada e metais pesados dentro dos limites de qualidade alimentar. Cada lote de xilitol industrial deve ser enviado com COA e rastreabilidade de lote.
Como o xilitol no atacado deve ser armazenado?
Manter xilitol a granel selado, fresco e seco (tipicamente <60% RH), longe de odores e do chão, em paletes limpos. Use FIFO e evite oscilações de umidade para evitar a aglomeração e preservar a fluidez.
Quais formatos e logísticas estão disponíveis para atacado de xilitol a granel?
A embalagem padrão é saco de 25 kg ou big bag 500–1.000 kg. Paletes típicos: ~40 sacos (~1.000 kg). Incoterms frequentemente oferecidos: EXW/FCA/DAP. Os prazos de entrega para as classes de estoque são geralmente 7 a 12 dias úteis, com prazos mais longos para PSD personalizado.
