Ksilīta masa rūpniecībai: nemainīga kvalitāte un uzticama piegāde
Ja jūs meklējat avotus ksilīts bez taras liela mēroga ražošanai —ksilīta vairumtirdzniecība vairumtirdzniecībā, ksilīta saldinātājs bez taras, vai salīdzinot ksilīta vairumtirdzniecības cena—mēs piegādājam stabilas partijas ar dokumentētām specifikācijām. rūpnieciskais ksilīts Piedāvā nelielu daļiņu izmēru (PSD), zemu mitruma saturu un tīru šķīšanu konditorejas izstrādājumiem, maizes izstrādājumiem, košļājamai gumijai, zobu kopšanas līdzekļiem un galda izstrādājumiem. Izvēlieties granulētas vai pulverveida šķirnes un pieprasiet bez ĢMO opcijas. Katra partija tiek piegādāta ar autentiskuma sertifikātu/tds un pilnīgu partijas izsekojamību. Piegāde ES/Apvienotā Karaliste/Latīņamerika.

Formulēšanas tehniskais atbalsts

Konkurētspējīgas cenas

Dabīga garša

Pilnīga partijas izsekojamība
Riski par ksilitola iegādi vairumā bez standartiem
- Dzesēšanas efekts nav līdzsvarots nepareiza sieta dēļ
- Mitruma savākšana → salipšana, piltuves pārklāšanās
- Pārstrāde/atgriešana no neatbilstošām partijām
Mēs kvalificējam avotus, kontrolējam PSD, izmantojot kalibrētu sijāšanu/malšanu, un ierobežojam mitruma līmeni atbilstoši specifikācijām. Katrs rūpnieciskais ksilīts Partija tiek pārbaudīta kvalitātes kontroles sistēmā (testēšanas metodes, mitruma, pelnu, smago metālu, mikrobioloģijas sastāvs) un izlaista ar autentiskuma sertifikātu/TDS. Rezultāts: paredzama veiktspēja, tīra šķīšana, mazāk atkārtotas apstrādes un vienmērīgākas revīzijas.
Galvenās tehniskās specifikācijas — ksilīts (E967) bez taras
| Kategorija | Specifikācija | Sīkāka informācija |
|---|---|---|
| Ķīmija | Pamatviela (ksilitols) | ≥99,5% sausā veidā (pārtikas kvalitātes; atbilst FCC/USP prasībām) |
| Ķīmiskais nosaukums | Pentān-1,2,3,4,5-pentols (cukura spirts) | |
| Ķīmiskā identifikācija | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Relatīvais saldums (salīdzinājumā ar saharozi) | ≈90–100% (atkarīgs no lietojumprogrammas; uztverts ~1:1) | |
| pH (10% ūdens šķīdums) | ~5,0–7,5 (parasti tuvu neitrālam) | |
| Enerģētiskā vērtība | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Fizisks | Izskats | Baltas kristāliskas granulas vai pulveris |
| Žāvēšanas zudumi (mitrums) | ≤0,5% (tipiski ≤0,3%) | |
| Aizdegšanās atlikumi (pelni) | ≤0,1% | |
| Šķīdība ūdenī (20 °C) | ~64–65 g/100 ml; viegli šķīstošs | |
| Daļiņu izmērs (siets) | Izplatītākās kvalitātes: 20–40 / 40–80 mesh (pieejama pielāgota sijāšana) | |
| Stabilitāte | Termiskā | Kušanas temperatūra ≈92–96 °C; stabils pasterizācijas/UHT apstākļos |
| pH diapazons | Funkcionāls no ~pH 2–10 | |
| Aktivitātes samazināšana | Nereducējošais poliols; nekaramelizējas un nepiedalās Maillarda reakcijās līdzīgi kā cukuri | |
| Higroskopiskums | Vidēji jutīgs; uzglabāt vēsā un sausā vietā (<60% relatīvais mitrums), lai novērstu salipšanu | |
| Kvalitāte | Alergēni | Nav sagaidāms (nesatur glutēnu, soju, riekstus, piena produktus) |
| ĢMO statuss | Pieejamas iespējas bez ĢMO | |
| Smagie metāli | Atbilst pārtikas kvalitātes robežvērtībām (piemēram, Pb < 1 mg/kg) | |
| Mikrobioloģiskais | Atbilst pārtikas kvalitātes mikrobioloģiskajām specifikācijām | |
| Izcelsme / process | Iegūts, katalītiski hidrogenējot ksilozi, kas iegūta no hemicelulozes avotiem (piemēram, bērza/kukurūzas vālītes), kam seko kristalizācija un attīrīšana. | |
| Dokumenti | COA, TDS, MSDS pieejami pēc pieprasījuma | |
Galvenās tehniskās specifikācijas — ksilīts (E967) bez taras
| Kategorija | Specifikācija | Sīkāka informācija |
|---|---|---|
| Ķīmija | Pamatviela (ksilitols) | ≥99,5% sausā veidā (pārtikas kvalitātes; atbilst FCC/USP prasībām) |
| Ķīmiskais nosaukums | Pentān-1,2,3,4,5-pentols (cukura spirts) | |
| Ķīmiskā identifikācija | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Relatīvais saldums (salīdzinājumā ar saharozi) | ≈90–100% (atkarīgs no lietojumprogrammas; uztverts ~1:1) | |
| pH (10% ūdens šķīdums) | ~5,0–7,5 (parasti tuvu neitrālam) | |
| Enerģētiskā vērtība | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Fizisks | Izskats | Baltas kristāliskas granulas vai pulveris |
| Žāvēšanas zudumi (mitrums) | ≤0,5% (tipiski ≤0,3%) | |
| Aizdegšanās atlikumi (pelni) | ≤0,1% | |
| Šķīdība ūdenī (20 °C) | ~64–65 g/100 ml; viegli šķīstošs | |
| Daļiņu izmērs (siets) | Izplatītākās kvalitātes: 20–40 / 40–80 mesh (pieejama pielāgota sijāšana) | |
| Stabilitāte | Termiskā | Kušanas temperatūra ≈92–96 °C; stabils pasterizācijas/UHT apstākļos |
| pH diapazons | Funkcionāls no ~pH 2–10 | |
| Aktivitātes samazināšana | Nereducējošais poliols; nekaramelizējas un nepiedalās Maillarda reakcijās līdzīgi kā cukuri | |
| Higroskopiskums | Vidēji jutīgs; uzglabāt vēsā un sausā vietā (<60% relatīvais mitrums), lai novērstu salipšanu | |
| Kvalitāte | Alergēni | Nav sagaidāms (nesatur glutēnu, soju, riekstus, piena produktus) |
| ĢMO statuss | Pieejamas iespējas bez ĢMO | |
| Smagie metāli | Atbilst pārtikas kvalitātes robežvērtībām (piemēram, Pb < 1 mg/kg) | |
| Mikrobioloģiskais | Atbilst pārtikas kvalitātes mikrobioloģiskajām specifikācijām | |
| Izcelsme / process | Iegūts, katalītiski hidrogenējot ksilozi, kas iegūta no hemicelulozes avotiem (piemēram, bērza/kukurūzas vālītes), kam seko kristalizācija un attīrīšana. | |
| Dokumenti | COA, TDS, MSDS pieejami pēc pieprasījuma | |
Klientu atsauksmes un viedokļi
Bara Esquerra
Uzņēmumā Bara Ezquerra mēs sadarbojamies ar Bulksweetener mūsu ksilīta beramkravu ražošanai, un kvalitāte ir lieliska: tīra garša, patīkama dzesēšana un ļoti vienmērīga. Mēs to iepakojam stieņos mūsu HORECA klientiem, un viņi ir ļoti apmierināti; viņi pasūta atkārtoti un novērtē stabilo PSD ātrai šķīšanai. Mēs arī izmantojam ksilīta saldinātāju beramkravu maisījumos karstiem un aukstiem dzērieniem — to ir viegli dozēt, tas nodrošina vienmērīgu plūsmu mūsu līnijās un atbilstošus dokumentus auditiem (COA/TDS un partijas izsekojamība). Katras partijas veiktspēja ir vienāda, kas palīdz mums prognozēt un kontrolēt izmaksas.
Kakao delta
Pēc vairāku iespēju testēšanas Cacao Delta izvēlējās Bulksweetener rūpniecisko ksilitolu ar smalku sietu. Tas nodrošina gandrīz 1:1 salduma attiecību pret cukuru, vienlaikus saglabājot kakao notis un izturot rūdīšanu un cepšanu. Nav pārkristalizācijas problēmu un nav paliekošu blakusparādību. Pildījumos un pārklājumos pulverveida ksilīts nodrošina gludu apdari un stabilu viskozitāti pie zema mitruma. Kad mums ir nepieciešama spēcīgāka salduma līkne, ksilīts labi sader ar augstas intensitātes saldinātājiem, palīdzot standartizēt partijas, samazināt atkārtotu apstrādi dažādās līnijās un saglabāt pievilcīgu ksilitola vairumtirdzniecības cenu masveidā.
Akasīna
Mūsu ievārījumiem Bulksweetener ksilīta saldinātājs bez piedevām darbojas lieliski: paredzama koncentrācija, blīvs mitruma saturs un vienāds daļiņu izmērs. Tas saldina, neaizsedzot augļus, un saglabā vienmērīgu tekstūru pēc vairāku mēnešu uzglabāšanas — bez sinerēzes un tīra, atsvaidzinoša pēcgarša. Vēsinošais efekts ir labi sabalansēts un viegli regulējams, izmantojot PSD. Kad mums nepieciešams papildu ķermenis, ksilīta maisījumi ar šķiedrvielām atjauno mutes sajūtu, nepievienojot cukuru. Mēs iegūstam atkārtojamus rezultātus no partijas uz partiju un mazāk korekciju uz līnijas, kas ir tieši tas, kas mūsu komandai ir nepieciešams.
Oroyes
Kā pārtikas izplatītājs, Oroyes piedāvā Bulksweetener ksilitolu bez taras mazumtirdzniecībai un ēdināšanas uzņēmumiem. Klāsts attīstās ātri, jo tas ir uzticams: skaidra dokumentācija (COA/TDS), smalkas, ātri šķīstošas graudu frakcijas un nemainīgas organoleptiskās īpašības. Produkta kvalitāte ir stabila, tāpēc mūsu klienti regulāri veic atkārtotus pasūtījumus. Galda piederumu, konditorejas izstrādājumu un košļājamās gumijas gadījumā ksilitola vairumtirdzniecība bez taras nodrošina elastīgu iepakojumu (25 kg maisi un lielie maisi) un uzticamus piegādes laikus. Krājumus ir viegli pārvaldīt, un cenas saglabājas konkurētspējīgas, pieaugot apjomiem, kas palīdz mūsu pircējiem pārliecinoši plānot akcijas.
Bieži uzdotie jautājumi — ksilīts beramkravā
Kas ir ksilitols un kāpēc rūpniecībai izvēlēties ksilitolu bez taras?
Ksilīts ir poliols (cukura spirts) ar ~95–100% saharozes salduma un tīru dzesēšanas efektu. Pirkšana ksilīts bez taras Nodrošina konsekventu PSD, dokumentāciju (COA/TDS) un paredzamu veiktspēju konditorejas, maizes, dzērienu, košļājamās gumijas un zobārstniecības produktu līnijām.
Kā tiek ražots rūpnieciskais ksilīts?
Komerciāls rūpnieciskais ksilīts parasti tiek izgatavots ar ksilozes hidrogenēšana (iegūts no hemicelulozes, piemēram, bērza/kukurūzas). Process ietver attīrīšanu, kristalizāciju un kontrolētu sijāšanu, lai iegūtu pārtikas kvalitātes pulveri vai granulētu materiālu.
Kas ietekmē ksilīta vairumtirdzniecības cenu?
Cena ir atkarīga no pakāpe/tīrība, PSD (siets), sertifikāti (piemēram, bez ĢMO, košers/halāls), iepakojums (25 kg maisi vai lielmaisi), MOQ (minimālais pasūtījums), Incoterms, reģions un kravas/valūta. Skaidras specifikācijas un prognozētie apjomi palīdz iegūt stabilu ksilīta vairumtirdzniecības cena citāti.
Kādi daļiņu izmēri ir izplatīti ksilīta saldinātāja masā?
Tipiski diapazoni ir ~20–80 siets. Smalks siets veicina aukstā pildījuma šķīšanu un pārklājumu izlīdzināšanu; rupjāks siets uzlabo plūstamību sausos maisījumos. Pieprasot, vienmēr norādiet mērķa PSD. ksilīta vairumtirdzniecība vairumtirdzniecībā.
Vai ksilitols ir karstumizturīgs cepšanai un termiskiem procesiem?
Saglabāt ksilīts bez taras noslēgtā, vēsā un sausā vietā (parasti <60% RH), prom no smaržām un virs grīdas uz tīrām paletēm. Izmantojiet FIFO (pirms ieiešanas tirgū) un izvairieties no mitruma svārstībām, lai novērstu salipšanu un saglabātu plūstamību.
Kuriem lietojumiem visvairāk gūst labumu no ksilīta saldinātāja bez taras?
Saldumi un košļājamā gumija: 1:1 saldums pret cukuru + patīkama atvēsināšana
Dzērieni/sīrupi: tīra garša ar smalku sietu ātrai izšķīšanai
Maiznīca: apjoma/tekstūras atbalsts receptēs ar samazinātu cukura daudzumu (ārpus Eiropas)
Piena produkti un RTD: stabila veiktspēja no zema līdz neitrālam pH līmenim
Zobu kopšana un galda virsmas: plaši izmantots zemās kariogenitātes dēļ
Vai ksilitols ietekmē cukura līmeni asinīs?
Ksilitolam ir zema glikēmiskā ietekme salīdzinājumā ar cukuru un tiek plaši izmantots samazināts cukura saturs un zobārstniecībai draudzīgs formulas. Vienmēr izvērtējiet pilnu receptūru un normatīvās vadlīnijas savā tirgū.
Kādas ir tipiskās ksilīta specifikācijas beramkravā?
Bieži sastopamās specifikācijas ietver tīrība ≥99,5%, mitrums ~0,2–0,5%, zems pelnu saturs, kontrolēta mikrobioloģija un smagie metāli pārtikas kvalitātes robežās. Katra partija rūpnieciskais ksilīts jāpiegādā ar autentiskuma sertifikātu (COA) un partijas izsekojamību.
Kā uzglabāt ksilitolu vairumtirdzniecībā?
Saglabāt ksilīts bez taras noslēgtā, vēsā un sausā vietā (parasti <60% RH), prom no smaržām un virs grīdas uz tīrām paletēm. Izmantojiet FIFO (pirms ieiešanas tirgū) un izvairieties no mitruma svārstībām, lai novērstu salipšanu un saglabātu plūstamību.
Kādi formāti un loģistika ir pieejami ksilitola vairumtirdzniecībai?
Standarta iepakojums ir 25 kg maiss vai lielmaiss 500–1000 kg. Tipiskas paletes: ~40 maisi (~1000 kg). Bieži piedāvātie Incoterms: EXW/FCA/DAP. Noliktavā esošo preču izgatavošanas laiki parasti ir 7–12 darba dienas, ar ilgākiem pielāgotu PSD izveides termiņiem.
