Saņemt cenu piedāvājumu
Izvēlne
Saņemt cenu piedāvājumu

Ace-K (kālija acesulfāms) vairumā rūpniecībai: nemainīga kvalitāte un uzticama piegāde

Ja jūs meklējat avotus dūzis k (uzskaitīts arī kā kālija acesulfāms, acesulfāms K vai Ace K sastāvdaļa) liela mēroga ražošanai mēs piegādājam beztaras Ace-K ar blīvu PSD, zemu mitruma līmeni un tīru šķīšanu. Izvēlieties dzērienu, maizes un konditorejas izstrādājumu vai dizaina markas. Ace K un sukraloze maisījumi cukuram līdzīgiem profiliem. Pieprasījums sukraloze + acesulfāms K līdzsaldināšanas vadlīnijas, COA/TDS katrai partijai un kravas pārvadāšanas iespējas ES/Apvienotā Karalistei/Latīņamerikānij.

Pieprasīt cenu piedāvājumu un autentiskuma sertifikātu
Tehniķis testē acesulfāma K saldinātāju bez taras rūpnieciskā rūpnīcas vidē.
Lielapjoma saldinātāju formulēšana un tehniskais atbalsts, nodrošinot kvalitāti, konsistenci un veiktspēju rūpnieciskajos pārtikas un dzērienu lietojumos.

Formulēšanas tehniskais atbalsts

Konkurētspējīgas saldinātāju cenas vairumtirdzniecībā no uzticama globāla piegādātāja rūpnieciskai pārtikas un dzērienu ražošanai.

Konkurētspējīgas cenas

Augstas kvalitātes beztaras saldinātājs ar dabīgu garšu, kas ražots rūpnieciskai pārtikas un dzērienu ražošanai.

Dabīga garša

Pilnīga saldinātāju ražošanas partijas izsekojamība, nodrošinot drošību, kvalitātes kontroli un konsekvenci katrā sūtījumā.

Pilnīga partijas izsekojamība

Riski par Ace K iegādi bez standartiem

  • Neregulāra šķīšana aukstā pildījuma dzērienos
  • Acesulfāma K piemaisījumu izraisītas blakusparādības
  • PSD nobīde → nepastāvīga salduma izdalīšanās

Mēs kvalificējam avotus, kontrolējam daļiņu izmēru, izmantojot kalibrētu sijāšanu/malšanu, un ierobežojam mitruma līmeni atbilstoši specifikācijām. Katrs kālija acesulfāms Partija tiek pārbaudīta kvalitātes kontroles sistēmā (testēšanas sastāvs, pH, mitrums, smagie metāli, mikroelementi) un izlaista ar COA/TDS. Rezultāts: paredzams saldums, tīra šķīšana un mazāk atkārtotas apstrādes.

Acesulfāma K saldinātāja beztaras kvalitātes kontroles un testēšanas process rūpnieciskajā rūpnīcā.
Pieprasīt cenu piedāvājumu un autentiskuma sertifikātu

Galvenās tehniskās specifikācijas — acesulfāms K (E950) bez taras

Kategorija Specifikācija Sīkāka informācija
Ķīmija Tests (acesulfāms K) Tipiski ≥ 99,0% (sausā veidā) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Relatīvais saldums (salīdzinājumā ar saharozi) ≈ 200× saharozes saldums :contentReference[oaicite:2]{index=2}
pH (1 % ūdens šķīdums) ≈ 6,5–7,5 :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Ķīmiskā identifikācija CAS 55589-62-3 · E950 · 6-metil-1,2,3-oksatiazīn-4(3H)-ona 2,2-dioksīda kālija sāls :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Fizisks Žāvēšanas zudumi (mitrums) Tipiski ≤ 1,5–2,0% (atkarībā no markas) [tipiski kristāliskiem pulveriem] *
Aizdegšanās atlikumi (pelni) Parasti ≤ 0,5–0,71 TP3T (atkarībā no klases) *
Šķīdība ūdenī (20 °C) ≈ 270 g/l pie 20 °C (≈ 27 % w/v) :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Stabilitāte Termiskā Kušanas temperatūra > 225 °C; stabils tipiskos pārtikas pārstrādes apstākļos (karsumā, cepšanā) :contentReference[oaicite:6]{index=6}
pH diapazons Stabils plašā pH diapazonā (aptuveni pH 3–8) parastos apstākļos *
Higroskopiskums Zema līdz vidēja temperatūra; ieteicamā uzglabāšana: vēsā un sausā vietā (< 60% relatīvais mitrums) *
Kvalitāte Alergēni Nav sagaidāms (nesatur glutēnu, soju, riekstus, piena produktus) *
ĢMO Pieejamas ne-ĢMO iespējas *
Smagie metāli Atbilst pārtikas kvalitātes robežvērtībām (piemēram, Pb < 1 mg/kg tipiski) *
Izcelsme / process Ražots ķīmiskās sintēzes ceļā no piemērotiem prekursoriem; attīrīšana līdz pārtikas kvalitātes standartam *
Dokumenti COA, TDS, MSDS pieejami pēc pieprasījuma

* Ar “*” atzīmētās specifikācijas ir tipiski nozares mērķi pārtikas kvalitātes acesulfāmam K un var atšķirties atkarībā no ražošanas partijas vai piegādātāja. Vienmēr skatiet katras partijas konkrēto analīzes sertifikātu (COA).

Galvenās tehniskās specifikācijas — acesulfāms K (E950) bez taras

Kategorija Specifikācija Sīkāka informācija
Ķīmija Tests (acesulfāms K) Tipiski ≥ 99,0% (sausā veidā) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
Relatīvais saldums (salīdzinājumā ar saharozi) ≈ 200× saharozes saldums :contentReference[oaicite:2]{index=2}
pH (1 % ūdens šķīdums) ≈ 6,5–7,5 :contentReference[oaicite:3]{index=3}
Ķīmiskā identifikācija CAS 55589-62-3 · E950 · 6-metil-1,2,3-oksatiazīn-4(3H)-ona 2,2-dioksīda kālija sāls :contentReference[oaicite:4]{index=4}
Fizisks Žāvēšanas zudumi (mitrums) Tipiski ≤ 1,5–2,0% (atkarībā no markas) [tipiski kristāliskiem pulveriem] *
Aizdegšanās atlikumi (pelni) Parasti ≤ 0,5–0,71 TP3T (atkarībā no klases) *
Šķīdība ūdenī (20 °C) ≈ 270 g/l pie 20 °C (≈ 27 % w/v) :contentReference[oaicite:5]{index=5}
Stabilitāte Termiskā Kušanas temperatūra > 225 °C; stabils tipiskos pārtikas pārstrādes apstākļos (karsumā, cepšanā) :contentReference[oaicite:6]{index=6}
pH diapazons Stabils plašā pH diapazonā (aptuveni pH 3–8) parastos apstākļos *
Higroskopiskums Zema līdz vidēja; ieteicamā uzglabāšana: vēsā un sausā vietā (< 60% RH) *
Kvalitāte Alergēni Nav sagaidāms (nesatur glutēnu, soju, riekstus, piena produktus) *
ĢMO Pieejamas ne-ĢMO iespējas *
Smagie metāli Atbilst pārtikas kvalitātes robežvērtībām (piemēram, Pb < 1 mg/kg tipiski) *
Izcelsme / process Ražots ķīmiskās sintēzes ceļā no piemērotiem prekursoriem; attīrīšana līdz pārtikas kvalitātes standartam *
Dokumenti COA, TDS, MSDS pieejami pēc pieprasījuma

* Ar “*” atzīmētās specifikācijas ir tipiski nozares mērķi pārtikas kvalitātes acesulfāmam K un var atšķirties atkarībā no ražošanas partijas vai piegādātāja. Vienmēr skatiet katras partijas konkrēto analīzes sertifikātu (COA).

Klientu atsauksmes un viedokļi

Bara Esquerra

Uzņēmumā Bara Ezquerra mēs izmantojam Bulksweetener mūsu acesulfāma kālija (Ace-K) ražošanai, un kvalitāte ir lieliska: tīrs Ace-K saldums, bez blakusparādībām un ļoti vienmērīga. Mēs to iepakojam stieņos mūsu HORECA klientiem, un viņi ir ļoti apmierināti; viņi pasūta atkārtoti un novērtē stabilo PSD ātrai šķīšanai. Mēs izmantojam arī Ace-K un sukralozes maisījumus, lai saskaņotu cukura laiku karstos un aukstos dzērienos — viegli dozēt un atbilst auditu dokumentiem.

Izpilddirektors

Kakao delta

Pēc vairāku iespēju testēšanas Cacao Delta izvēlējās Bulksweetener Ace-K sastāvdaļu ar smalku sietu. Tā nodrošina ~180–200× saldumu, kas saglabā kakao notis un iztur rūdīšanu un cepšanu. Nav pārkristalizācijas problēmu un nav paliekošas pēcgaršas. Pildījumos un pārklājumos acesulfāms K un sukraloze nodrošina mums sabalansētu, cukuram līdzīgu profilu pie zema lietošanas līmeņa, palīdzot standartizēt partijas un samazināt atkārtotu apstrādi dažādās līnijās.

Izpilddirektors

Akasīna

Mūsu ievārījumiem Bulksweetener acesulfāma K saldinātājs darbojas lieliski: paredzama koncentrācija, blīvs mitruma saturs un vienāds daļiņu izmērs. Tas saldina, neaizsedzot augļus, un saglabā vienmērīgu tekstūru pēc vairāku mēnešu uzglabāšanas — bez sinerēzes un tīras garšas. Kad nepieciešams apaļīgāks aromāts, acesulfāma K + sukralozes sinerģija sasniedz mūsu mērķa Briksa grādus ar minimālu kaloriju daudzumu un atkārtojamiem rezultātiem no vienas partijas uz otru.

Galvenais inovāciju speciālists

Oroyes

Kā pārtikas izplatītājs, Oroyes piedāvā Bulksweetener acesulfāma kāliju (Ace-K) un sukralozi mazumtirdzniecībai un ēdināšanas uzņēmumiem. Klāsts attīstās ātri, jo tas ir uzticams: skaidra dokumentācija (COA/TDS), ātri šķīstošs Ace-K un nemainīgas organopātijas īpašības. Produkta kvalitāte ir stabila, tāpēc mūsu klienti regulāri veic atkārtotus pasūtījumus. Galda un RTD vajadzībām Ace-K un sukralozes maisījumi nodrošina spēcīgu saldumu ar zemām lietošanas izmaksām un vienkāršu krājumu uzturēšanu.

Vecākais pircējs

Bieži uzdotie jautājumi — Acesulfāma K beramkravu

Kas ir Ace-K (acesulfāma kālijs) un cik tas ir salds?

Ace-K (saukts arī par acesulfāms K, kālija ass) ir augstas intensitātes saldinātājs, aptuveni ~180–200 × saldāks par cukuru pēc svara. To plaši izmanto Ace K saldinātājs vairumā dzērienu, konditorejas un maizes izstrādājumu formulas.

Ace-K ir apstiprināts no lielākajām iestādēm (piemēram, FDA/EFSA/JECFA) noteikto ierobežojumu ietvaros. ADI parasti tiek minēts vietnē 15 mg/kg ķermeņa masas/dienā. Vienmēr ievērojiet vietējos noteikumus un labu ražošanas praksi.

Pašreizējie pierādījumi liecina, ka Ace-K ir netiek metabolizēts kā cukurs un to lieto ļoti zemā līmenī. Pētījumi turpinās; formulētāji holistiski izvērtē gatavos produktus (matricu, devu un līdzsaldinātājus).

Acesulfāms K un sukraloze parādīt sinerģija, nodrošinot cukuram līdzīgāku laika profilu, lietojot mazākas kombinētās devas. Daudzi zīmoli apvieno Ace K un sukraloze dzērienos un galda virsmās.

Smalkāks siets (piemēram, 120–200) uzlabo šķīdināšanu aukstās sistēmās; nedaudz rupjākas šķiras var samazināt putekļainību sausos maisījumos. Norādiet PSD, ja jūs Pērciet Ace-K vairumā konsekventai apstrādei.

Jā. Ace-K ir termiski stabils tipiskas apstrādes laikā (pasterizācija/UHT, cepšana). Ekstrēmas temperatūras vai ilgstošas iedarbības gadījumā var rasties nelieli zudumi; validēt katram pielietojumam.

Tīrs kālija acesulfāms ir nav zināms alergēns un ir dabiski bez glutēna. Alergēnu statuss ir atkarīgs no ražotnes un maisījumos izmantotajām nesējvielām.

Saglabāt acesulfāma k masa noslēgtā, vēsā un sausā vietā (<60% RH), uz tīrām paletēm, tālāk no gaistošām vielām. Izmantojiet FIFO (pirms ieslēgšanas/izslēgšanas) principu un izvairieties no mitruma svārstībām, lai novērstu salipšanu.

Rūpnieciskie pircēji parasti pieprasa COA katrai partijai, Nodokļu deklarācija (testēšana, mitrums, PSD) un SDS apstrādei. Partijas izsekojamība atbalsta auditus un piegādātāju apstiprinājumus.

Ace k vairumtirdzniecības cena atkarīgs no analīzes pakāpes, PSD, sertifikātiem, iepakojuma (25 kg pret lielmaisu), minimālā pasūtījuma daudzuma, Incoterms, reģiona un kravas/valūtas. Apjomu un mērķa specifikāciju koplietošana palīdz nodrošināt stabilas cenas, kad jūs pirkt sukralozi vairumā alternatīvas vai kālija acesulfāms pats.

Novērtējiet šo lapu