Xylitol en vrac pour l'industrie : qualité constante et approvisionnement fiable
Si vous recherchez des sources d'approvisionnement xylitol en vrac pour la production à grande échelle—xylitol en vrac en gros, édulcorant au xylitol en vrac, ou en comparant prix en gros du xylitol—nous fournissons des lots stables avec des spécifications documentées. Notre xylitol industriel Offre une granulométrie fine (PSD), une faible teneur en humidité et une dissolution propre pour la confiserie, la boulangerie, les chewing-gums, les soins dentaires et les produits de table. Choisissez entre granulés ou poudre et demandez des options sans OGM. Chaque lot est livré avec certificat d'analyse (COA) et fiche technique (FT) et traçabilité complète. Expédition vers l'UE, le Royaume-Uni et l'Amérique latine.

Support technique de formulation

Prix compétitifs

Goût naturel

Traçabilité complète des lots
Les risques d'acheter du xylitol en vrac sans normes
- Effet de refroidissement déséquilibré par un maillage incorrect
- Prise d'humidité → agglutination, pontage de la trémie
- Reprises/retours de lots hors spécifications
Nous qualifions les sources, contrôlons la PSD par tamisage/broyage calibré et limitons l'humidité selon les spécifications. xylitol industriel Le lot est soumis à un contrôle qualité (analyse, humidité, cendres, métaux lourds, microbiologie) et libéré avec certificat d'analyse et fiche technique. Résultat : performances prévisibles, dissolution propre, moins de reprises et audits plus fluides.
Spécifications techniques clés — Xylitol en vrac (E967)
| Catégorie | Spécification | Détails |
|---|---|---|
| Chimie | Dosage (xylitol) | ≥ 99,51 TP3T sur une base sèche (qualité alimentaire ; conforme FCC/USP) |
| Nom chimique | Pentane-1,2,3,4,5-pentol (alcool de sucre) | |
| Identification chimique | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Douceur relative (par rapport au saccharose) | ≈90–100% (dépendant de l'application ; perçu ~1:1) | |
| pH (solution aqueuse 10%) | ~5,0–7,5 (généralement proche du neutre) | |
| Valeur énergétique | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Physique | Apparence | Granulés ou poudre cristalline blanche |
| Perte au séchage (humidité) | ≤0,5% (typique ≤0,3%) | |
| Résidu d'allumage (cendres) | ≤0,1% | |
| Solubilité dans l'eau (20 °C) | ~64–65 g/100 mL; facilement soluble | |
| Taille des particules (mesh) | Qualités courantes : 20–40 / 40–80 mesh (tamisage personnalisé disponible) | |
| Stabilité | Thermique | Point de fusion ≈92–96 °C ; stable sous pasteurisation/UHT |
| plage de pH | Fonctionnel à partir d'un pH de ~2–10 | |
| Réduire l'activité | Polyol non réducteur ; ne caramélise pas et ne participe pas aux sucres de type Maillard | |
| Hygroscopicité | Modéré ; conserver au frais et au sec (< 60% RH) pour éviter l'agglomération | |
| Qualité | Allergènes | Aucun attendu (sans gluten, soja, noix, produits laitiers) |
| statut des OGM | Options sans OGM disponibles | |
| Métaux lourds | Conforme aux limites de qualité alimentaire (par exemple, Pb < 1 mg/kg) | |
| Microbiologique | Conforme aux spécifications microbiologiques de qualité alimentaire | |
| Origine / processus | Produit par hydrogénation catalytique du xylose obtenu à partir de sources hémicellulosiques (par exemple, bouleau/épi de maïs), suivie d'une cristallisation et d'une purification | |
| Documents | COA, TDS, MSDS disponibles sur demande | |
Spécifications techniques clés — Xylitol en vrac (E967)
| Catégorie | Spécification | Détails |
|---|---|---|
| Chimie | Dosage (xylitol) | ≥ 99,51 TP3T sur une base sèche (qualité alimentaire ; conforme FCC/USP) |
| Nom chimique | Pentane-1,2,3,4,5-pentol (alcool de sucre) | |
| Identification chimique | CAS 87-99-0 · E967 | |
| Douceur relative (par rapport au saccharose) | ≈90–100% (dépendant de l'application ; perçu ~1:1) | |
| pH (solution aqueuse 10%) | ~5,0–7,5 (généralement proche du neutre) | |
| Valeur énergétique | ~2,4 kcal/g (10 kJ/g) | |
| Physique | Apparence | Granulés ou poudre cristalline blanche |
| Perte au séchage (humidité) | ≤0,5% (typique ≤0,3%) | |
| Résidu d'allumage (cendres) | ≤0,1% | |
| Solubilité dans l'eau (20 °C) | ~64–65 g/100 mL; facilement soluble | |
| Taille des particules (mesh) | Qualités courantes : 20–40 / 40–80 mesh (tamisage personnalisé disponible) | |
| Stabilité | Thermique | Point de fusion ≈92–96 °C ; stable sous pasteurisation/UHT |
| plage de pH | Fonctionnel à partir d'un pH de ~2–10 | |
| Réduire l'activité | Polyol non réducteur ; ne caramélise pas et ne participe pas aux sucres de type Maillard | |
| Hygroscopicité | Modéré ; conserver au frais et au sec (< 60% RH) pour éviter l'agglomération | |
| Qualité | Allergènes | Aucun attendu (sans gluten, soja, noix, produits laitiers) |
| statut des OGM | Options sans OGM disponibles | |
| Métaux lourds | Conforme aux limites de qualité alimentaire (par exemple, Pb < 1 mg/kg) | |
| Microbiologique | Conforme aux spécifications microbiologiques de qualité alimentaire | |
| Origine / processus | Produit par hydrogénation catalytique du xylose obtenu à partir de sources hémicellulosiques (par exemple, bouleau/épi de maïs), suivie d'une cristallisation et d'une purification | |
| Documents | COA, TDS, MSDS disponibles sur demande | |
Témoignages et avis clients
Bara Ezquerra
Chez Bara Ezquerra, nous utilisons Bulksweetener pour notre xylitol en vrac, et la qualité est excellente : goût pur, agréablement rafraîchissant et très homogène. Nous le conditionnons en sticks pour nos clients du secteur HORECA, qui en sont très satisfaits ; ils recommandent et apprécient la stabilité de la PSD pour une dissolution rapide. Nous utilisons également l'édulcorant au xylitol en vrac dans des mélanges pour boissons chaudes et froides : dosage facile, débit constant sur nos lignes et documentation conforme pour les audits (certificat d'analyse, fiche technique et traçabilité des lots). La performance d'un lot à l'autre est uniforme, ce qui nous permet de prévoir et de maîtriser les coûts.
Delta du Cacao
Après avoir testé plusieurs options, Cacao Delta a choisi le xylitol industriel à maille fine de Bulksweetener. Il offre un pouvoir sucrant proche de 1:1 par rapport au sucre, tout en préservant les notes de cacao et en résistant au tempérage et à la cuisson. Aucun problème de recristallisation ni de notes secondaires persistantes. Pour les fourrages et les enrobages, le xylitol en poudre offre un fini onctueux et une viscosité stable à faible teneur en humidité. Pour une courbe de sucrosité plus prononcée, le xylitol se combine parfaitement avec des édulcorants intenses, ce qui permet de standardiser les lots, de réduire les reprises entre les lignes et de maintenir un prix de gros attractif à grande échelle.
Acasyna
Pour nos confitures, l'édulcorant au xylitol Bulksweetener est parfaitement adapté : dosage prévisible, humidité optimale et granulométrie uniforme. Il sucre sans masquer le fruit et conserve une texture homogène après des mois de stockage : absence de synérèse et finale franche et rafraîchissante. L'effet rafraîchissant est bien équilibré et facile à ajuster grâce au PSD. Pour plus de corps, les mélanges de xylitol et de fibres restaurent la texture en bouche sans ajout de sucres. Nous obtenons des résultats reproductibles d'un lot à l'autre et moins d'ajustements sur la ligne, ce qui est exactement ce dont notre équipe a besoin.
Oroyes
En tant que distributeur alimentaire, Oroyes commercialise le xylitol en vrac Bulksweetener auprès des détaillants et des restaurateurs. La gamme évolue rapidement grâce à sa fiabilité : documentation claire (certificat d'analyse/fiche technique), granulométrie fine à dissolution rapide et qualité organoleptique constante. La qualité constante des produits permet à nos clients de commander régulièrement. Pour les produits de table, les confiseries et les chewing-gums, la vente en gros de xylitol en vrac nous offre des emballages flexibles (sacs de 25 kg et big-bags) et des délais de livraison fiables. La gestion des stocks est simple et les prix restent compétitifs malgré l'augmentation des volumes, ce qui permet à nos acheteurs de planifier leurs promotions en toute confiance.
Questions fréquemment posées — Xylitol en vrac
Qu'est-ce que le xylitol et pourquoi choisir le xylitol en vrac pour l'industrie ?
Xylitol est un polyol (alcool de sucre) avec ~95–100% de douceur du saccharose et un effet rafraîchissant propre. Acheter xylitol en vrac assure une PSD cohérente, une documentation (COA/TDS) et des performances prévisibles pour les gammes de confiseries, de boulangerie, de boissons, de gommes et de soins dentaires.
Comment le xylitol industriel est-il produit ?
Commercial xylitol industriel est généralement fabriqué par hydrogénation du xylose (issu de l'hémicellulose, par exemple, du bouleau ou du maïs). Le procédé comprend la purification, la cristallisation et le tamisage contrôlé pour obtenir une poudre ou un granulé de qualité alimentaire.
Quels sont les facteurs qui influencent le prix en gros du xylitol ?
Le prix dépend de qualité/pureté, PSD (maillage), certifications (par exemple, sans OGM, casher/halal), conditionnement (sacs de 25 kg ou big-bags), Quantité minimale de commande, Incoterms, région et fret/devise. Des spécifications claires et des volumes prévus aident à obtenir des résultats stables prix en gros du xylitol citations.
Quelles sont les tailles de particules courantes pour l'édulcorant au xylitol en vrac ?
Les plages typiques sont ~20–80 mesh. Maille fine favorise la dissolution du remplissage à froid et le lissage des revêtements ; maille plus grossière Améliore la fluidité des mélanges secs. Veuillez toujours préciser la densité de dispersion cible lors de la commande. xylitol en vrac en gros.
Le xylitol est-il thermostable pour la cuisson et les processus thermiques ?
Garder xylitol en vrac scellé, frais et sec (typiquement <60% RH), à l'abri des odeurs et hors du sol, sur des palettes propres. Utiliser la méthode PEPS et éviter les variations d'humidité pour éviter l'agglomération et préserver la fluidité.
Quelles applications bénéficient le plus de l’édulcorant au xylitol en vrac ?
Confiseries et chewing-gums : Douceur 1:1 vs sucre + agréable fraîcheur
Boissons/Sirops : goût propre avec une maille fine pour une dissolution rapide
Boulangerie: prise en charge du volume/de la texture dans les recettes à teneur réduite en sucre (hors Europe)
Produits laitiers et prêts à boire : performances stables d'un pH faible à neutre
Soins dentaires et de table : largement utilisé en raison de sa faible cariogénicité
Le xylitol a-t-il un impact sur la glycémie ?
Le xylitol a une faible impact glycémique comparé au sucre et est largement utilisé dans à teneur réduite en sucre et adapté aux soins dentaires Formulations. Évaluez toujours la recette complète et les directives réglementaires de votre marché.
Quelles sont les spécifications typiques du xylitol en vrac ?
Les spécifications courantes incluent pureté ≥99,5%, humidité ~0,2–0,5%, faible teneur en cendres, microbiologie contrôlée et métaux lourds dans les limites de qualité alimentaire. Chaque lot de xylitol industriel devrait être expédié avec un COA et une traçabilité des lots.
Comment conserver le xylitol en gros ?
Garder xylitol en vrac scellé, frais et sec (typiquement <60% RH), à l'abri des odeurs et hors du sol, sur des palettes propres. Utiliser la méthode PEPS et éviter les variations d'humidité pour éviter l'agglomération et préserver la fluidité.
Quels formats et quelle logistique sont disponibles pour la vente en gros de xylitol en vrac ?
L'emballage standard est sac de 25 kg ou big-bag 500–1 000 kg. Palettes typiques : environ 40 sacs (environ 1 000 kg). Incoterms souvent proposés : EXW/FCA/DAP. Les délais de livraison pour les grades de stock sont généralement 7 à 12 jours ouvrables, avec des délais plus longs pour les PSD personnalisés.
