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Edulcorante artificial sacarina (E954) a granel Para la industria: calidad constante y suministro confiable

Comparando azúcar artificial sacarina y edulcorante sacarina ¿Para bebidas, productos de mesa, confitería o productos farmacéuticos? Suministramos sacarina a granel (E954)—típicamente sacarina sódica— con una PSD ajustada, muy alta solubilidad y estabilidad térmica/pH. Pregunte por azúcar sacarina grados por malla, documentación (COA/TDS/SDS) y orientación sobre ciclamato + sacarina Sistemas (disponibilidad según el país). Lotes consistentes, trazabilidad de lotes y plazos de entrega fiables para producción en múltiples plantas.

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Bolsas de edulcorante sacarina a granel apiladas en una fábrica industrial para producción a gran escala.
Formulación y soporte técnico para edulcorantes a granel garantizando calidad, consistencia y rendimiento en aplicaciones industriales de alimentos y bebidas.

Soporte técnico de formulación

Precios competitivos de edulcorantes a granel de un proveedor global confiable para la fabricación industrial de alimentos y bebidas.

Precios competitivos

Edulcorante a granel de alta calidad con sabor natural producido para la fabricación industrial de alimentos y bebidas.

Sabor natural

Trazabilidad completa de lotes para la producción de edulcorantes a granel, garantizando seguridad, control de calidad y consistencia en cada envío.

Trazabilidad completa del lote

Los riesgos de comprar edulcorante sacarina (E954) sin estándares

  • Dulzura irregular en sistemas fríos
  • Notas desagradables de lotes impuros (metálico/persistente)
  • Deriva PSD → disolución variable y formación de polvo

Calificamos las fuentes, controlamos la PSD mediante tamizado/molienda calibrada y controlamos la humedad según las especificaciones. Cada sacarina a granel El lote se somete a control de calidad (ensayo, pH, humedad, metales pesados, micronutrientes) y se libera con COA/TDS. Resultado: disolución limpia, dulzor predecible y menos repeticiones.

Muestra de edulcorante sacarina E954 a granel para pruebas de calidad y producción industrial.
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Especificaciones técnicas clave: sacarina a granel (E954)

Categoría Especificación Detalles
Química Ensayo (Sacarina) ≥99,01 TP3T en base seca (grado alimentario; cumple con FCC/USP/EFSA)
Nombre químico 1,2-Benzisotiazol-3(2H)-ona-1,1-dióxido
Identificación química CAS 81-07-2 · E954
Dulzura relativa (vs. sacarosa) ≈300–500 veces más dulce que la sacarosa (dependiendo de la concentración y el medio)
pH (solución acuosa 1%) ~5.0–7.0
Valor energético Esencialmente 0 kcal/g (edulcorante no nutritivo)
Físico Apariencia Polvo cristalino blanco
Olor / Sabor Inodoro; sabor muy dulce, puede presentar una ligera nota amarga/metálica en alta concentración.
Pérdida por secado (humedad) ≤0,2%
Residuo de ignición (cenizas) ≤0,2%
Solubilidad en agua (20 °C) ~0,3 g/100 mL (sacarina sódica: altamente soluble; ~50 g/100 mL)
Estabilidad Estabilidad térmica Estable hasta ~225 °C; adecuado para horneado y pasteurización.
estabilidad del pH Estable en condiciones ácidas y neutras; puede degradarse lentamente en soluciones alcalinas fuertes.
Sensibilidad a la luz Estable bajo exposición normal a la luz.
Duración Mínimo 5 años en condiciones de almacenamiento a temperatura ambiente y seca.
Calidad Alérgenos No se espera ninguno (libre de gluten, soja, frutos secos y lácteos)
Estado de OGM Sin OGM
Metales pesados Cumple con los límites de calidad alimentaria (por ejemplo, Pb < 1 mg/kg)
Microbiológico Cumple con los estándares microbiológicos de grado alimentario de la FCC/EFSA
Origen / proceso Producido por síntesis química a partir de derivados de tolueno o anhídrido ftálico mediante sulfonación y oxidación, seguida de purificación y cristalización.
Documentos COA, TDS, MSDS disponibles a pedido

Especificaciones técnicas clave: sacarina a granel (E954)

Categoría Especificación Detalles
Química Ensayo (Sacarina) ≥99,01 TP3T en base seca (grado alimentario; cumple con FCC/USP/EFSA)
Nombre químico 1,2-Benzisotiazol-3(2H)-ona-1,1-dióxido
Identificación química CAS 81-07-2 · E954
Dulzura relativa (vs. sacarosa) ≈300–500 veces más dulce que la sacarosa (dependiendo de la concentración y el medio)
pH (solución acuosa 1%) ~5.0–7.0
Valor energético Esencialmente 0 kcal/g (edulcorante no nutritivo)
Físico Apariencia Polvo cristalino blanco
Olor / Sabor Inodoro; sabor muy dulce, puede presentar una ligera nota amarga/metálica en alta concentración.
Pérdida por secado (humedad) ≤0,2%
Residuo de ignición (cenizas) ≤0,2%
Solubilidad en agua (20 °C) ~0,3 g/100 mL (sacarina sódica: altamente soluble; ~50 g/100 mL)
Estabilidad Estabilidad térmica Estable hasta ~225 °C; adecuado para horneado y pasteurización.
estabilidad del pH Estable en condiciones ácidas y neutras; puede degradarse lentamente en soluciones alcalinas fuertes.
Sensibilidad a la luz Estable bajo exposición normal a la luz.
Duración Mínimo 5 años en condiciones de almacenamiento a temperatura ambiente y seca.
Calidad Alérgenos No se espera ninguno (libre de gluten, soja, frutos secos y lácteos)
Estado de OGM Sin OGM
Metales pesados Cumple con los límites de calidad alimentaria (por ejemplo, Pb < 1 mg/kg)
Microbiológico Cumple con los estándares microbiológicos de grado alimentario de la FCC/EFSA
Origen / proceso Producido por síntesis química a partir de derivados de tolueno o anhídrido ftálico mediante sulfonación y oxidación, seguida de purificación y cristalización.
Documentos COA, TDS, MSDS disponibles a pedido

Testimonios y reseñas de clientes

Barça Ezquerra

Utilizamos sacarina a granel (E954) para los snacks de mesa. Su perfil limpio, su disolución muy rápida y su PSD consistente permiten a nuestros clientes de HORECA rehacer sus pedidos. El COA/TDS y la trazabilidad de los lotes simplifican las auditorías.

Director ejecutivo

Delta del cacao

Para los recubrimientos, seleccionamos edulcorante de sacarina de malla fina. Dosis baja, estabilidad térmica y sin recristalización en nuestro proceso. Las mezclas con sacarina ciclamato ofrecen una cadencia similar a la del azúcar donde la ley lo permite.

Director ejecutivo

Acasyna

En jarabes y bases de sabor, el edulcorante artificial sacarina ofrece un efecto inmediato con un mínimo de sólidos. La humedad compacta y las partículas uniformes reducen los ajustes y mantienen un acabado limpio durante el almacenamiento.

Director de Innovación

Oroyes

Como distribuidor, la sacarina a granel se mueve con fluidez gracias a especificaciones fiables, plazos de entrega y precios competitivos. La documentación llega completa, lo que beneficia a nuestros clientes del sector de la alimentación.

Comprador senior

Preguntas frecuentes — Sacarina a granel

¿Qué tan dulce es la sacarina (E954)?

edulcorante sacarina es ~300–500× más dulce que la sacarosa en peso (dependiente del grado/matriz), lo que permite una inclusión muy baja en sin aspartamo formulaciones si así se desea.

La sacarina ha sido evaluada por las principales autoridades durante décadas. La IDA comúnmente citada es de 5 mg/kg de peso corporal/día.. Úselo de acuerdo con las regulaciones locales y el etiquetado.

E954 es el código de aditivo de la UE para sacarina (Se utiliza frecuentemente como sacarina sódica en alimentos). Indica que se trata de un edulcorante permitido cuando se usa dentro de los límites de la categoría.

Es un azúcar artificial sacarina alternativa con cero calorías En los niveles de uso. El dulzor es intenso; algunas matrices pueden mostrar una nota persistente; las mezclas ayudan a optimizar el perfil.

Bebidas/RTD, productos de mesa, confitería, panadería, higiene bucal, farmacéutica (Como edulcorante excipiente). Se disuelve rápidamente y es estable térmicamente y en cuanto a pH en diversos procesos.

Sí-estable al calor bajo pasteurización/UHT y horneado típico. Funcional durante un amplio rango de pH (~2–9); validar en los extremos.

Un método ampliamente utilizado mezcla en algunas regiones; ciclamato + sacarina muestra sinergia y un timing más azucarado. La disponibilidad y el uso dependen de las regulaciones locales. (El ciclamato está restringido en ciertos países).

  • Ensayo ≥99%, definido PSD/malla (60–200), baja humedad, metales pesados/microcompatibles y documentación completa (Certificado de análisis/TDS/SDS) con trazabilidad de lotes.

  •  

Mantener Sellado, fresco y seco (comúnmente <60% derecha), lejos de volátiles y de la luz. Utilice palés y FIFO para mantener el flujo y el ensayo.

Grado/ensayo, PSD (malla), certificaciones (sin OGM, Kosher/Halal), embalaje (25 kg vs. bolsa grande), Cantidad mínima de pedido, Incoterms, destino y flete/moneda determinar la final sacarina a granel precio.

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