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Eritritol a granel Para la industria: calidad constante y suministro confiable

Si estás evaluando eritritol a granel para la producción a gran escala—edulcorante de eritritol a granel, polvo de eritritol a granel, eritritol al por mayor, precio de eritritol al por mayor, comprar eritritol al por mayor, eritritol stevia a granel o eritritol orgánico a granelSuministramos lotes estables con especificaciones documentadas. PSD consistente, baja humedad y disolución limpia para líneas de bebidas, confitería, panadería y keto. Consulte precios por grado y tamaño de partícula. COA/TDS por lote. Envíos a UE/RU/LATAM y asistencia en formulación.

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Bolsas de edulcorante eritritol a granel en una fábrica industrial para venta al por mayor y producción de alimentos.
Formulación y soporte técnico para edulcorantes a granel garantizando calidad, consistencia y rendimiento en aplicaciones industriales de alimentos y bebidas.

Soporte técnico de formulación

Precios competitivos de edulcorantes a granel de un proveedor global confiable para la fabricación industrial de alimentos y bebidas.

Precios competitivos

Edulcorante a granel de alta calidad con sabor natural producido para la fabricación industrial de alimentos y bebidas.

Sabor natural

Trazabilidad completa de lotes para la producción de edulcorantes a granel, garantizando seguridad, control de calidad y consistencia en cada envío.

Trazabilidad completa del lote

Los riesgos de comprar eritritol a granel sin estándares

  • Cristales visibles en bebidas (llenado en frío)
  • Brechas de auditoría (falta de COA/TDS o trazabilidad)
  • Recogida de humedad → apelmazamiento, obstrucción de la tolva

Calificamos las fuentes, controlamos el tamaño de las partículas mediante tamizado/molienda calibrados y sellamos la humedad según las especificaciones. Cada lote se somete a un control de calidad para comprobar su pureza, cenizas, metales pesados y microbiología, y luego se libera con el certificado de análisis (COA) y los totales totales de sólidos (TDS). El resultado: rendimiento predecible, disolución limpia y menos repeticiones de trabajos.

Proceso de control de calidad para edulcorante eritritol a granel en la producción de fábricas industriales.
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Especificaciones técnicas clave: eritritol a granel

Categoría Especificación Detalles
Química Pureza (eritritol) ≥99,5% (grado alimenticio, cumple con FCC/USP)
Fórmula química do4H10Oh4 — poliol obtenido por fermentación
Dulzura relativa (vs. sacarosa) ~60–70%
pH (solución 10%) 5.0–7.0
Contenido de cenizas ≤0,1%
Físico Humedad (pérdida por secado) ≤0,2% (típico ≤0,1%)
Distribución del tamaño de partícula (malla) Malla 20–80 (personalizable para bebidas o para uso en mesa)
Densidad aparente 0,65–0,80 g/mL (forma granular)
Solubilidad en agua (20 °C) ~37 g/100 mL — se disuelve más lentamente que la sacarosa
Estabilidad Estabilidad térmica Estable bajo pasteurización/UHT; punto de fusión ≈121 °C
rango de pH Funcional entre pH 2–10
Higroscopicidad Baja; almacenar por debajo de 60% humedad relativa
Calidad Alérgenos Ninguno esperado (no contiene gluten, soja, frutos secos ni lácteos)
Estado de OGM Opciones disponibles sin OGM y sin OGM
Metales pesados Cumple con los límites de calidad alimentaria de la UE y la FCC (Pb < 1 mg/kg)
Origen Producido por fermentación de glucosa, luego cristalizado y purificado.
Documentos COA, TDS, MSDS disponibles a pedido

Especificaciones técnicas clave: eritritol a granel

Categoría Especificación Detalles
Química Pureza (eritritol) ≥99,5% (grado alimenticio, cumple con FCC/USP)
Fórmula química do4H10Oh4 — poliol obtenido por fermentación
Dulzura relativa (vs. sacarosa) ~60–70%
pH (solución 10%) 5.0–7.0
Contenido de cenizas ≤0,1%
Físico Humedad (pérdida por secado) ≤0,2% (típico ≤0,1%)
Distribución del tamaño de partícula (malla) Malla 20–80 (personalizable para bebidas o para uso en mesa)
Densidad aparente 0,65–0,80 g/mL (forma granular)
Solubilidad en agua (20 °C) ~37 g/100 mL — se disuelve más lentamente que la sacarosa
Estabilidad Estabilidad térmica Estable bajo pasteurización/UHT; punto de fusión ≈121 °C
rango de pH Funcional entre pH 2–10
Higroscopicidad Baja; almacenar por debajo de 60% humedad relativa
Calidad Alérgenos Ninguno esperado (no contiene gluten, soja, frutos secos ni lácteos)
Estado de OGM Opciones disponibles sin OGM y sin OGM
Metales pesados Cumple con los límites de calidad alimentaria de la UE y la FCC (Pb < 1 mg/kg)
Origen Producido por fermentación de glucosa, luego cristalizado y purificado.
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Testimonios y reseñas de clientes

Barça Ezquerra

En Bara Ezquerra trabajamos con Bulksweetener para nuestro eritritol a granel, y su calidad es excepcional: sabor limpio, sin regusto y consistencia apta para uso alimentario. Lo envasamos en barritas para nuestros clientes del sector HORECA, quienes valoran la estabilidad y pureza de este sustituto del azúcar. Se disuelve fácilmente, tiene un buen rendimiento en bebidas y nos permite ofrecer un edulcorante sin calorías sin alterar el sabor. Nuestros clientes están muy satisfechos con la presentación y la fiabilidad.

Director ejecutivo

Delta del cacao

Tras evaluar varios edulcorantes, Cacao Delta eligió la mezcla de eritritol de Bulk Sweetener por su dulzor equilibrado y su acabado limpio. Conserva a la perfección el perfil del cacao durante el templado y el relleno, evitando la recristalización y los problemas de humedad. Gracias a su estabilidad térmica y al fino tamaño de los cristales, se adapta de maravilla a chocolates y dulces. Para nosotros, es el edulcorante de eritritol ideal para mantener la consistencia de la textura y el sabor en nuestras barras premium.

Director ejecutivo

Acasyna

Para nuestras mermeladas, el edulcorante a base de eritritol de Bulk Sweetener funciona de maravilla: aporta un dulzor natural sin enmascarar el sabor de la fruta y garantiza una textura uniforme incluso después de meses de almacenamiento. Sin cristalización ni sinéresis, solo un sabor limpio y cero calorías. Su fórmula keto y su alta pureza lo hacen perfecto para nuestra línea baja en azúcar. En Acasyna, estamos muy satisfechos con la calidad y la consistencia a largo plazo.

Director de Innovación

Oroyes

Como distribuidor de alimentos, Oroyes lleva el edulcorante a granel eritritol al mercado minorista, donde se ha convertido en uno de nuestros sustitutos del azúcar de mayor demanda. La marca es confiable, consistente y cuenta con certificación sin OGM, y nuestros clientes valoran su perfil cero calorías y su rendimiento estable en panadería y bebidas. Gracias a su fiabilidad y a su fórmula de etiqueta limpia, el producto se vende rápidamente y nuestros clientes lo reordenan con regularidad.

Comprador senior

Preguntas frecuentes sobre eritritol a granel

¿Cuál es el nivel de dulzura típico del eritritol?

Eritritol Proporciona sobre 60–70% de la dulzura de la sacarosa (azúcar) en peso. En polvo de eritritol a granel En los grados, el sabor es limpio con un ligero efecto refrescante (endotérmico). Para lograr un dulzor equivalente al del azúcar en las aplicaciones, los formuladores suelen mezclar eritritol a granel con edulcorantes de alta intensidad (por ejemplo, stevia) para alcanzar el Brix objetivo y el perfil temporal.

En niveles de uso típicos, El eritritol no aumenta significativamente la glucosa en sangre ni la insulina. porque se absorbe en gran medida y se excreta sin cambios. Por eso muchas marcas comprar eritritol al por mayor Para productos keto y bajos en azúcar. Siempre evalúe la receta completa: la adición de excipientes u otros carbohidratos puede alterar la respuesta glucémica.

El tamaño de partícula (PSD/malla) determina la disolución y la sensación en boca.

  • Malla fina (p. ej., 60–80) en polvo de eritritol a granel Se disuelve más rápido y minimiza los cristales visibles en las bebidas llenadas en frío.

  • Malla más gruesa (p. ej., 20–40) Favorece la fluidez y reduce la formación de polvo en mezclas secas.
    La elección del PSD adecuado mejora la eficiencia y la consistencia del proceso. edulcorante de eritritol a granel pauta.

Sí. El eritritol es estable al calor. bajo procesos comunes (pasteurización/UHT) y tiene una punto de fusión alrededor de 121 °C. En panadería, conserva su funcionalidad pero no se dora como la sacarosa; muchos equipos industriales utilizan mezclas (por ejemplo, eritritol stevia a granel o eritritol + alulosa) para optimizar el color y la textura.

Los glucósidos de esteviol son térmicamente estable bajo procesos alimentarios típicos (pasteurización, UHT, la mayoría de los productos horneados). En la repostería, el dulzor se conserva en gran medida; las pérdidas suelen ser menores y dependiente del tiempo/temperatura. La stevia también es estable en sobre pH 3–9, que cubre la mayoría de los sistemas de bebidas y lácteos.

Sí. El eritritol tiene ~0 kcal y no contiene carbohidratos digeribles., lo que lo convierte en una opción frecuente en ceto y apto para diabéticos formulaciones. Cuando usted comprar eritritol al por mayor, verificar el panel nutricional del edulcorante de eritritol a granel o mezcla: los portadores como la maltodextrina pueden alterar el perfil de carbohidratos.

La oferta del mercado comúnmente incluye Sin OGM grados y, en algunas regiones, eritritol orgánico a granel Producido con insumos certificados y procesos auditados. La disponibilidad puede variar según el país y la cosecha. Para precio de eritritol al por mayor comparaciones, especifique la certificación (sin OGM u orgánica) y el PSD objetivo.

Los compradores industriales normalmente solicitan una COA (Certificado de análisis) por lote, una Ficha técnica (TDS) con especificaciones (pureza, humedad, PSD) y una Hoja de datos de seguridad (MSDS)/Hoja de datos de seguridad (SDS) para una manipulación segura. Al obtener eritritol al por mayor o eritritol en venta a granel, Solicite por adelantado la trazabilidad del lote y las declaraciones de cumplimiento específicas de la región.

Comercial eritritol a granel es típicamente hecho por fermentación:una materia prima de carbohidratos (a menudo glucosa de maíz o caña de azúcar) se fermenta con levadura de calidad alimentaria, luego se filtra el caldo, cristalizado, lavado y secado. El resultado es una alta pureza. polvo de eritritol a granel con opciones de tamaño de partícula consistentes para bebidas, panadería y confitería. Los grados pueden variar según el PSD (malla), la certificación (sin OGM o eritritol orgánico a granel) y embalaje (sacos de 25 kg o big-bags).

Precio al por mayor de eritritol depende de Grado/pureza, PSD (malla), certificaciones (Sin OGM/orgánico), embalaje (25 kg vs. bolsa grande), Cantidad mínima de pedido, Incoterms (EXW/FCA/DAP), región, estacionalidad y flete/moneda. Para una precisión eritritol al por mayor cita, especificar: aplicación de destino, eritritol en polvo a granel Rango de malla, documentos requeridos (COA/TDS/SDS), destino, volúmenes y plazo de entrega deseado. Esto garantiza comparaciones precisas al... comprar eritritol al por mayor.

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