Sucralose in großen Mengen für die Industrie: gleichbleibende Qualität und zuverlässige Versorgung
Wenn Sie bewerten Sucralose in großen Mengen—Sucralose-Pulver, Sucralose-Süßstoff in großen Mengen, oder planen, Sucralose in großen Mengen kaufen—Wir liefern stabile Chargen mit dokumentierten Spezifikationen. Enge PSD, geringe Feuchtigkeit und saubere Auflösung für Getränke, Süßwaren, Backwaren und Milchprodukte. Fragen Sie nach Sucralose-Großhandelspreis nach Güteklasse und Partikelgröße. COA/TDS pro Charge. EU-/UK-/LATAM-Versand mit industrieller Unterstützung und Chargenrückverfolgbarkeit.

Technischer Support für Formulierungen

Wettbewerbsfähige Preise

Natürlicher Geschmack

Vollständige Chargenrückverfolgbarkeit
Die Risiken des Kaufs von Sucralose in großen Mengen ohne Standards
- Süßevariabilität und PSD-Drift zwischen Chargen
- Feuchtigkeitsprobleme, die zu Verklumpungen oder Fließproblemen führen
- Unregelmäßige Auflösung und sichtbare Flecken in Getränken
Wir qualifizieren Quellen, kontrollieren die Partikelgröße durch kalibriertes Sieben/Mahlen und begrenzen die Feuchtigkeit gemäß Spezifikation. Jede Charge wird einer Qualitätskontrolle auf Gehalt/Reinheit, pH-Wert, Feuchtigkeit, Schwermetalle und Mikrobiologie unterzogen und anschließend mit COA/TDS freigegeben. Ergebnis: vorhersehbare Süße, saubere Auflösung, weniger Nacharbeit.
Wichtige technische Spezifikationen – Sucralose (E955) in Großpackungen
| Kategorie | Spezifikation | Details |
|---|---|---|
| Chemie | Test (Sucralose) | 98,0–102,0% auf wasserfreier Basis (FCC/USP-konform) |
| Relative Süße (im Vergleich zu Saccharose) | ~600× (beobachtet 400–800×, anwendungsabhängig) | |
| pH (10% wässrige Lösung) | 5,0–8,0 (normalerweise nahezu neutral) | |
| Chemische ID | CAS 56038-13-2 · E955; chloriertes Saccharosederivat | |
| Physikalisch | Trocknungsverlust (Feuchtigkeit) | ≤2,0% |
| Glührückstand (Asche) | ≤0,7% | |
| Löslichkeit in Wasser (20 °C) | ~28–30 g/L (≈2,8–3,0% w/v); löst sich leicht – kaum löslich in Ethanol | |
| Stabilität | Thermal | Stabil bei Pasteurisierung/UHT; Zersetzung bei längerer Erhitzung >~120–130 °C (Backstabilität ist zeit-/formulierungsabhängig) |
| pH-Bereich | Stabil bei etwa pH 3–8; außerhalb dieses Bereichs nimmt der Abbau zu | |
| Hygroskopizität | Niedrig–mäßig; kühl und trocken lagern (<60% RH) | |
| Qualität | Allergene | Keine erwartet (enthält kein Gluten, Soja, Nüsse, Milchprodukte) |
| GVO | Nicht gentechnisch verändertes Produkt erhältlich | |
| Schwermetalle | Entspricht den Grenzwerten für Lebensmittel (z. B. Pb < 1 mg/kg) | |
| Herkunft / Verfahren | Hergestellt aus Saccharose durch selektive Chlorierung und Reinigung | |
| Unterlagen | COA, TDS, MSDS auf Anfrage erhältlich | |
Wichtige technische Spezifikationen – Sucralose (E955) in Großpackungen
| Kategorie | Spezifikation | Details |
|---|---|---|
| Chemie | Test (Sucralose) | 98,0–102,0% auf wasserfreier Basis (FCC/USP-konform) |
| Relative Süße (im Vergleich zu Saccharose) | ~600× (beobachtet 400–800×, anwendungsabhängig) | |
| pH (10% wässrige Lösung) | 5,0–8,0 (normalerweise nahezu neutral) | |
| Chemische ID | CAS 56038-13-2 · E955; chloriertes Saccharosederivat | |
| Physikalisch | Trocknungsverlust (Feuchtigkeit) | ≤2,0% |
| Glührückstand (Asche) | ≤0,7% | |
| Löslichkeit in Wasser (20 °C) | ~28–30 g/L (≈2,8–3,0% w/v); löst sich leicht – kaum löslich in Ethanol | |
| Stabilität | Thermal | Stabil bei Pasteurisierung/UHT; Zersetzung bei längerer Erhitzung >~120–130 °C (Backstabilität ist zeit-/formulierungsabhängig) |
| pH-Bereich | Stabil bei etwa pH 3–8; außerhalb dieses Bereichs nimmt der Abbau zu | |
| Hygroskopizität | Niedrig–mäßig; kühl und trocken lagern (<60% RH) | |
| Qualität | Allergene | Keine erwartet (enthält kein Gluten, Soja, Nüsse, Milchprodukte) |
| GVO | Nicht gentechnisch verändertes Produkt erhältlich | |
| Schwermetalle | Entspricht den Grenzwerten für Lebensmittel (z. B. Pb < 1 mg/kg) | |
| Herkunft / Verfahren | Hergestellt aus Saccharose durch selektive Chlorierung und Reinigung | |
| Unterlagen | COA, TDS, MSDS auf Anfrage erhältlich | |
Kundenreferenzen und Bewertungen
Bara Ezquerra
Bei Bara Ezquerra verwenden wir Bulksweetener für unser Stevia und die Qualität ist ausgezeichnet: reiner Geschmack, kein Nachgeschmack und sehr konsistent. Wir verpacken es in Sticks für unsere HORECA-Kunden und sie sind sehr zufrieden; sie bestellen nach und schätzen die Präsentation und Produktkonsistenz.
Kakaodelta
Nach dem Testen mehrerer Optionen entschied sich Cacao Delta für die Stevia-Mischung von Bulksweetener: ausgewogene Süße, die die Kakaonoten bewahrt. Sie eignet sich hervorragend zum Temperieren, Backen und Füllen, ohne Rekristallisation oder Nachgeschmack. Sie ist die perfekte Lösung für unsere Riegel und Bonbons.
Acasyna
Für unsere Marmeladen eignet sich die Stevia-Mischung von Bulksweetener hervorragend: Sie süßt, ohne die Frucht zu überdecken, und behält auch nach Monaten der Lagerung eine gleichmäßige Konsistenz. Keine Synärese, keine Kristallisation und ein reiner Geschmack. Wir bei Acasyna sind sehr zufrieden.
Oroyes
Als Lebensmittelhändler bringt Oroyes die Süßstoffe von Bulksweetener in den Einzelhandel. Die Marke verkauft sich praktisch von selbst: Sie ist bekannt, vertrauenswürdig und schnell in den Regalen. Die Produktqualität ist konstant und unsere Kunden bestellen regelmäßig nach.
Häufig gestellte Fragen – Sucralose in Großpackungen
Wie hoch ist der typische Süßegrad von Sucralose?
Sucralose liefert ~600-fache Süßkraft von Saccharose auf Gewichtsbasis. In Sucralose in großen Mengen Bei vielen Anwendungen ermöglicht dies sehr niedrige Einschlussraten, was zur Reduzierung der Betriebskosten und der Kalorienbelastung beiträgt und gleichzeitig ein sauberes, zuckerähnliches Süßeprofil bei Getränken, Milchprodukten, Süßwaren und Backwaren aufrechterhält.
Wie wirkt sich die Partikelgröße auf die Auflösung von Sucralose-Pulver aus?
Partikelgröße (PSD/Mesh) Auswirkungen sowohl Auflösungsgeschwindigkeit Und Abstauben. Feinere PSD (z. B. 120–200 Mesh) löst sich schneller auf und wird bevorzugt für Instantgetränke und Sirupe verwendet. Etwas gröberes PSD kann den Durchfluss in Trockenmischleitungen verbessern. Die Angabe von PSD bei der Sucralose in großen Mengen kaufen trägt dazu bei, eine konsistente Verarbeitung über alle Werke hinweg zu erreichen.
Ist Sucralose beim Backen und Ultrahocherhitzen hitzestabil?
Ja-Sucralose ist hitzestabil unter üblichen Lebensmittelprozessen (Pasteurisierung, UHT und typische Backzeiten/-temperaturen). Bei extremer Hitze oder längerer Einwirkung kann es zu Verlusten kommen, aber in Standard Sucralose-Süßstoff in großen Mengen Bei der Verwendung (Kuchen, Kekse, RTD-Wärmeschritte) ist die Süßebeständigkeit hoch und die Sensorik bleibt sauber.
Wie sieht der Sucralose-Herstellungsprozess auf hohem Niveau aus?
Kommerziell Sucralose wird über eine mehrstufige Synthese aus Saccharose, einschließlich selektive Chlorierung (Ersetzen von drei Hydroxylen), Schutz/Entschützung, Reinigung und Kristallisation. Finale Sucralose-Pulver ist ein hochgereinigtes Material in Lebensmittelqualität, das gegen Assay, Feuchtigkeit, pH-Wert, Schwermetalle und Mikropartikel freigesetzt wird.
Enthält Sucralose Allergene oder Gluten?
NEIN. Sucralose Ist kein bekanntes Hauptallergen und ist natürlich glutenfrei. Der Allergen-/Glutenstatus in Fertigprodukten hängt von der Anlage und den in Mischungen verwendeten Trägern ab; reine Sucralose in großen Mengen (Analysequalität) enthält keine üblichen Allergene oder Gluten.
Bieten Sie gentechnikfreie Optionen und vollständige Dokumentation (COA/TDS/SDS) an?
Das Marktangebot umfasst üblicherweise Nicht-GVO-Erklärungen für Sucralose in großen Mengen. Industrielle Käufer verlangen typischerweise Echtheitszertifikat pro Los, TDS (Spezifikationen: Analyse, Feuchtigkeit, PSD) und Sicherheitsdatenblatt (SDS) für die Bearbeitung. Das Anfordern von Dokumenten im Voraus vereinfacht die Genehmigungen, wenn Sie Sucralose in großen Mengen kaufen.
Was beeinflusst den Großhandelspreis und die Lieferzeiten für Sucralose?
Sucralose-Großhandelspreis hängt ab von Qualität/Analyse, PSD (Netz), Zertifizierungen (z. B. gentechnikfrei, koscher/halal), Verpackung (25 kg vs. Big-Bag), Mindestbestellmenge, Incoterms (EXW/FCA/DAP), Zielort, Saisonalität und Fracht/Währung. Klare Spezifikationen und prognostizierte Mengen helfen, stabile Preise zu sichern und zuverlässige Lieferzeiten.
Wie sollte Sucralose in großen Mengen gelagert werden (Feuchtigkeit/relative Luftfeuchtigkeit)?
Speichern Sucralose in großen Mengen verschlossen, kühl und trocken (typischerweise <60% RH), fern von flüchtigen Stoffen und Licht. Bewahren Sie die Beutel auf sauberen Paletten auf, verwenden Sie FIFO und minimieren Sie Temperatur-/Feuchtigkeitsschwankungen, um ein Verklumpen zu verhindern und die Analyse- und Fließeigenschaften über die gesamte Haltbarkeitsdauer aufrechtzuerhalten.
Was sind typische Verwendungsmengen von Sucralose in Formulierungen?
Weil Sucralose ist ~600× süßer, Inklusion ist sehr niedrig-oft 10–200 ppm abhängig von Anwendung, Süßeziel und Matrixeffekten. Bei zuckerreduzierten Lebensmitteln kombinieren Formulierer häufig Sucralose-Süßstoff in großen Mengen mit Polyolen (z. B. Erythrit) oder Ballaststoffen, um das Mundgefühl und den Süße-Timing wiederherzustellen.
Wie hoch ist die ADI (akzeptable tägliche Aufnahmemenge) und wie hoch ist der regulatorische Status?
Wichtige Behörden (z. B. JECFA/EFSA/FDA) erkennen Sucralose innerhalb festgelegter Grenzwerte als sicher an; die Der ADI-Wert wird üblicherweise mit 5 mg/kg Körpergewicht/Tag angegeben. Dies unterstützt die breite weltweite Nutzung von Sucralose in großen Mengen kategorienübergreifend, wenn die Formulierung den örtlichen Vorschriften und guten Herstellungspraktiken entspricht.
