...

أسيسولفام ك

بيت / أسيسولفام ك

Ace-K (أسيسلفام البوتاسيوم) بكميات كبيرة للصناعة: جودة ثابتة وإمدادات موثوقة

إذا كنت تقوم بالتوريد الآس ك (مدرج أيضًا باسم أسيسلفام البوتاسيوم, أسيسولفام ك أو مكون الآس ك) للإنتاج على نطاق واسع، نقوم بالتسليم كمية كبيرة من الآس-ك مع كثافة عالية، ورطوبة منخفضة، وذوبان سلس. اختر درجات للمشروبات، والمخبوزات والحلويات، أو التصميم. الآس ك والسكرالوز خلطات لملامح شبيهة بالسكر. طلب سكرالوز + أسيسولفام ك إرشادات التحلية المشتركة، وCOA/TDS لكل دفعة، وخيارات الشحن للاتحاد الأوروبي/المملكة المتحدة/أمريكا اللاتينية.

طلب عرض أسعار وشهادة التحليل
فني يقوم باختبار كمية كبيرة من مُحلي أسيسولفام ك في بيئة مصنع صناعي.
صياغة وتقديم الدعم الفني للمحليات السائبة لضمان الجودة والاتساق والأداء في تطبيقات الأغذية والمشروبات الصناعية.

دعم فني للصياغة

أسعار محلية تنافسية من مورد عالمي موثوق به لتصنيع الأغذية والمشروبات الصناعية.

أسعار تنافسية

مُحلي عالي الجودة ذو طعم طبيعي يتم إنتاجه لتصنيع الأطعمة والمشروبات الصناعية.

طعم طبيعي

إمكانية تتبع الدفعة الكاملة لإنتاج المحليات بكميات كبيرة لضمان السلامة ومراقبة الجودة والاتساق في كل شحنة.

إمكانية تتبع الدفعة بالكامل

المخاطر شراء الآس ك بدون معايير

  • الذوبان غير المنتظم في المشروبات المعبأة الباردة
  • النوتات غير الطبيعية في أسيسلفام البوتاسيوم من الشوائب
  • انحراف PSD → إصدار حلاوة غير متسق

نقوم بتأهيل المصادر، والتحكم في حجم الجسيمات عبر غربلة/طحن مُعايرة، وتغطية الرطوبة وفقًا للمواصفات. كل أسيسلفام البوتاسيوم تم فحص الدفعة بدقة (التحليل، الرقم الهيدروجيني، الرطوبة، المعادن الثقيلة، الميكرو) وإصدارها مع COA/TDS. النتيجة: حلاوة متوقعة، ذوبان نقي، وإعادة معالجة أقل.

عملية مراقبة الجودة واختبار المُحلي أسيسولفام ك بالجملة في المصنع الصناعي.
طلب عرض أسعار وشهادة التحليل

المواصفات الفنية الرئيسية - أسيسولفام ك (E950) بكميات كبيرة

فئة مواصفة تفاصيل
كيمياء اختبار (أسيسولفام ك) عادةً ≥ 99.0% (على أساس جاف) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
الحلاوة النسبية (مقارنة بالسكروز) ≈ 200× حلاوة السكروز :contentReference[oaicite:2]{index=2}
الرقم الهيدروجيني (محلول مائي 1 %) ≈ 6.5 – 7.5 :contentReference[oaicite:3]{index=3}
معرف كيميائي CAS 55589-62-3 · E950 · ملح البوتاسيوم لـ 6-ميثيل-1،2،3-أوكساثيازين-4(3H)-ون 2،2-ثاني أكسيد :contentReference[oaicite:4]{index=4}
بدني خسارة عند التجفيف (الرطوبة) عادة ≤ 1.5-2.0% (اعتمادًا على الدرجة) [نموذجي للمساحيق البلورية] *
بقايا الاشتعال (الرماد) عادة ≤ 0.5-0.7% (اعتمادًا على الدرجة) *
الذوبان في الماء (20 درجة مئوية) ≈ 270 جم/لتر عند 20 درجة مئوية (≈ 27 % وزن/حجم) :contentReference[oaicite:5]{index=5}
استقرار حراري نقطة الانصهار > 225 درجة مئوية؛ مستقرة في ظل ظروف معالجة الأغذية النموذجية (الحرارة، الخبز) :contentReference[oaicite:6]{index=6}
نطاق الرقم الهيدروجيني مستقر عبر نطاق واسع من درجة الحموضة (حوالي 3-8 درجة حموضة) في ظل الظروف المعتادة *
الاسترطاب منخفضة إلى متوسطة؛ التخزين الموصى به: مكان بارد وجاف (< 60% RH) *
جودة المواد المسببة للحساسية لا يوجد شيء متوقع (لا يحتوي على الغلوتين أو الصويا أو المكسرات أو منتجات الألبان) *
الكائنات المعدلة وراثيا خيارات غير معدلة وراثيا متاحة *
المعادن الثقيلة يتوافق مع حدود درجة الغذاء (على سبيل المثال، الرصاص < 1 ملغ / كغ نموذجي) *
الأصل / العملية تم إنتاجه عن طريق التخليق الكيميائي من المواد الأولية المناسبة؛ والتنقية وفقًا لمعايير الغذاء *
وثائق COA وTDS وMSDS متاحة عند الطلب

* المواصفات المميزة بعلامة "*" هي مواصفات صناعية نموذجية لأسيسلفام البوتاسيوم الصالح للأكل، وقد تختلف باختلاف دفعة التصنيع أو المورد. يُرجى دائمًا مراجعة شهادة التحليل (COA) الخاصة بكل دفعة.

المواصفات الفنية الرئيسية - أسيسولفام ك (E950) بكميات كبيرة

فئة مواصفة تفاصيل
كيمياء اختبار (أسيسولفام ك) عادةً ≥ 99.0% (على أساس جاف) :contentReference[oaicite:1]{index=1}
الحلاوة النسبية (مقارنة بالسكروز) ≈ 200× حلاوة السكروز :contentReference[oaicite:2]{index=2}
الرقم الهيدروجيني (محلول مائي 1 %) ≈ 6.5 – 7.5 :contentReference[oaicite:3]{index=3}
معرف كيميائي CAS 55589-62-3 · E950 · ملح البوتاسيوم لـ 6-ميثيل-1،2،3-أوكساثيازين-4(3H)-ون 2،2-ثاني أكسيد :contentReference[oaicite:4]{index=4}
بدني خسارة عند التجفيف (الرطوبة) عادة ≤ 1.5-2.0% (اعتمادًا على الدرجة) [نموذجي للمساحيق البلورية] *
بقايا الاشتعال (الرماد) عادة ≤ 0.5-0.7% (اعتمادًا على الدرجة) *
الذوبان في الماء (20 درجة مئوية) ≈ 270 جم/لتر عند 20 درجة مئوية (≈ 27 % وزن/حجم) :contentReference[oaicite:5]{index=5}
استقرار حراري نقطة الانصهار > 225 درجة مئوية؛ مستقرة في ظل ظروف معالجة الأغذية النموذجية (الحرارة، الخبز) :contentReference[oaicite:6]{index=6}
نطاق الرقم الهيدروجيني مستقر عبر نطاق واسع من درجة الحموضة (حوالي 3-8 درجة حموضة) في ظل الظروف المعتادة *
الاسترطاب منخفضة إلى متوسطة؛ التخزين الموصى به: مكان بارد وجاف (< 60% RH) *
جودة المواد المسببة للحساسية لا يوجد شيء متوقع (لا يحتوي على الغلوتين أو الصويا أو المكسرات أو منتجات الألبان) *
الكائنات المعدلة وراثيا خيارات غير معدلة وراثيا متاحة *
المعادن الثقيلة يتوافق مع حدود درجة الغذاء (على سبيل المثال، الرصاص < 1 ملغ / كغ نموذجي) *
الأصل / العملية تم إنتاجه عن طريق التخليق الكيميائي من المواد الأولية المناسبة؛ والتنقية وفقًا لمعايير الغذاء *
وثائق COA وTDS وMSDS متاحة عند الطلب

* المواصفات المميزة بعلامة "*" هي مواصفات صناعية نموذجية لأسيسلفام البوتاسيوم الصالح للأكل، وقد تختلف باختلاف دفعة التصنيع أو المورد. يُرجى دائمًا مراجعة شهادة التحليل (COA) الخاصة بكل دفعة.

شهادات ومراجعات العملاء

بارا إزكويرا

في بارا إزكويرا، نستخدم مُحليّات بالجملة لإنتاج أسيسلفام البوتاسيوم (Ace-K)، ونتميز بجودة ممتازة: حلاوة Ace-K نقية، بدون أي نكهات غير مرغوبة، وثبات اللون. نُعبّئه في أعواد لعملائنا في قطاع الفنادق والمطاعم والمقاهي، وهم راضون جدًا؛ إذ يُعيدون الطلب ويُقدّرون استقرار PSD لسرعة ذوبانه. كما نستخدم مزيجًا من Ace-K والسكرالوز لضبط توقيت السكر في المشروبات الساخنة والباردة - سهولة في تحديد الجرعة ووثائق مطابقة للمواصفات للتدقيق.

المدير التنفيذي

دلتا الكاكاو

بعد تجربة عدة خيارات، اختارت كاكاو دلتا مُكوّن Ace-K من Bulksweetener ذو الشبكة الدقيقة. يُقدّم هذا المُكوّن حلاوةً تتراوح بين 180 و200 ضعف، مع الحفاظ على نكهات الكاكاو، ويتحمل درجات الحرارة العالية والخبز. لا توجد مشاكل في إعادة التبلور ولا يترك أي طعم مُستمر. في الحشوات والطلاءات، يُعطينا الأسيسلفام K والسكرالوز تركيبةً متوازنةً تُشبه السكر بمستويات استخدام منخفضة، مما يُساعد على توحيد دفعات الإنتاج وتقليل إعادة التصنيع عبر خطوط الإنتاج.

المدير التنفيذي

أكاسينا

بالنسبة لمربياتنا، يُعطي مُحليّ أسيسلفام البوتاسيوم من شركة "بولكسويتنر" نتائج رائعة: تحليل مُتوقع، رطوبة مُحكمة، وحجم جسيمات مُتجانس. يُحليّ الفاكهة دون أن يُغطيها، ويحافظ على قوام مُتماسك حتى بعد أشهر من التخزين - بدون تآزر، وطعم نقي. عندما نحتاج إلى المزيد من القوام المُستدير، يُحقق تآزر أسيسلفام البوتاسيوم والسكرالوز مستوى البريكس المُستهدف لدينا بأقل سعرات حرارية ونتائج قابلة للتكرار من دفعة لأخرى.

مدير الابتكار الرئيسي

أورويس

بصفتها موزعًا للأغذية، تُقدّم أورويز منتجي أسيسلفام البوتاسيوم (Ace-K) والسكرالوز من Bulksweetener إلى قطاعي التجزئة وخدمات الطعام. يتم إنتاج هذه المنتجات بسرعة بفضل موثوقيتها: توثيق واضح (COA/TDS)، وذوبان سريع لـ Ace-K، وثبات في المذاق. جودة المنتج ثابتة، ما يدفع عملائنا لإعادة الطلب بانتظام. للمشروبات الجاهزة للاستخدام والمشروب الجاهز للشرب، يُقدّم مزيج Ace-K والسكرالوز حلاوة قوية بتكلفة منخفضة وسهولة في التخزين.

المشتري الكبير

الأسئلة الشائعة - أسيسولفام ك بالجملة

ما هو Ace-K (أسيسلفام البوتاسيوم) وما مدى حلاوته؟

Ace-K (يُسمى أيضًا أسيسولفام ك, أيس البوتاسيوم) هو مُحلي عالي الكثافة حوالي ~180–200× أحلى من السكر بالوزن. يُستخدم على نطاق واسع في مُحلي آيس ك بكميات كبيرة تركيبات للمشروبات والحلويات والمخبوزات.

تمت الموافقة على Ace-K من قبل هيئات رئيسية (مثل FDA/EFSA/JECFA) ضمن الحدود المسموح بها. يُشار عادةً إلى ADI في 15 ملغ/كغ من وزن الجسم/يوم. اتبع دائمًا اللوائح المحلية وممارسات التصنيع الجيدة.

تشير الأدلة الحالية إلى أن Ace-K هو لا يتم استقلابه مثل السكر ويُستخدم بجرعات منخفضة جدًا. الأبحاث مستمرة؛ ويُقيّم مُصنِّعو المُنتجات النهائية تقييمًا شاملًا (المصفوفة، والجرعة، والمُحليات المُضافة).

أسيسولفام ك وسكرالوز يعرض التآزر, ، مما يوفر صورة زمنية أقرب إلى السكر عند جرعات مجمعة أقل. تقترن العديد من العلامات التجارية الآس ك والسكرالوز في المشروبات وعلى الطاولة.

تُحسّن الشبكة الأدق (مثلاً، ١٢٠-٢٠٠) الذوبان في الأنظمة الباردة؛ بينما تُقلل الدرجات الأكثر خشونة قليلاً من الغبار في الخلطات الجافة. حدّد PSD عند شراء ace-k بكميات كبيرة للمعالجة المتسقة.

نعم. Ace-K هو مستقر حراريا في ظل المعالجة التقليدية (البسترة/الحرارة الفائقة، والخبز). في درجات الحرارة العالية أو التعرض الطويل، قد تحدث خسائر طفيفة؛ يُرجى التحقق من ذلك لكل تطبيق.

نقي أسيسلفام البوتاسيوم يكون ليس مسببا للحساسية معروفا وهو خالٍ من الغلوتين بشكل طبيعي. تعتمد حالة المواد المسببة للحساسية على المنشأة والناقلات المستخدمة في المخاليط.

يحفظ أسيسولفام ك بكميات كبيرة مختوم وبارد وجاف (<60% RH)، على منصات نقالة نظيفة، بعيدًا عن المواد المتطايرة. استخدم طريقة FIFO وتجنب تقلبات الرطوبة لمنع التكتل.

عادة ما يطلب المشترون الصناعيون COA لكل دفعة, TDS (التحليل، الرطوبة، PSD)، و ورقة بيانات السلامة للتعامل. يدعم تتبع الدفعات عمليات التدقيق وموافقات الموردين.

سعر الجملة لـ Ace k يعتمد ذلك على درجة التحليل، ومواصفات المنتج، والشهادات، والتغليف (25 كجم مقابل كيس كبير)، والحد الأدنى لكمية الطلب، وشروط التجارة الدولية (إنكوتيرمز)، والمنطقة، وتكلفة الشحن/العملة. مشاركة الكميات والمواصفات المستهدفة تساعد في الحصول على عروض أسعار مستقرة عند... شراء السكرالوز بكميات كبيرة البدائل أو أسيسلفام البوتاسيوم نفسها.

قم بتقييم هذه الصفحة
#!trpst#trp-gettext data-trpgettextoriginal=1341#!trpen#مسرع السيرافينيت#!trpst#/trp-gettext#!trpen##!trpst#trp-gettext data-trpgettextoriginal=1342#!trpen#نص البانر_#!trpst#trp-gettext data-trpgettextoriginal=1341#!trpen#مسرع السيرافينيت#!trpst#/trp-gettext#!trpen##!trpst#/trp-gettext#!trpen#
#!trpst#trp-gettext data-trpgettextoriginal=1343#!trpen#تشغيل الموقع بسرعة عالية ليكون جذابًا للأشخاص ومحركات البحث.#!trpst#/trp-gettext#!trpen#