Kry 'n kwotasie
Kieslys
Kry 'n kwotasie

Grootmaat stevia vir die industrie: konsekwente gehalte en betroubare voorsiening

As jy vergelyk grootmaat stevia opsies—beste stevia grootmaat, stevia groothandel, stevia-uittreksel in grootmaat (insluitend Reb A stevia grootmaat ), organiese stevia poeier in grootmaat, of stevia eritritol mengsel grootmaat—Ons verskaf stabiele persele met gedokumenteerde spesifikasies. Kies grootmaat stevia poeier, grootmaat stevia-ekstrakpoeier, of stevia vloeibare versoeter in grootmaat met konsekwente PSD, vog en soetheid. Vra vir stevia grootmaat prys volgens graad (Reb A 60–97) of mengsels (eritritol + stevia). COA/TDS word per lot verskaf. EU/LATAM-aflewerings met industriële ondersteuning.

Versoek kwotasie en COA
Grootmaat stevia-versoeter in industriële verpakking vir groothandel- en voedselproduksie.
Formulering en tegniese ondersteuning vir grootmaatversoeters wat kwaliteit, konsekwentheid en prestasie in industriële voedsel- en dranktoepassings verseker.

Formuleringstegniese ondersteuning

Mededingende grootmaatversoeterpryse van betroubare wêreldwye verskaffer vir industriële voedsel- en drankvervaardiging.

Mededingende pryse

Hoëgehalte-grootmaatversoeter met natuurlike smaak, vervaardig vir industriële voedsel- en drankvervaardiging.

Natuurlike Smaak

Volledige bondelnaspeurbaarheid vir grootmaatversoeterproduksie wat veiligheid, gehaltebeheer en konsekwentheid oor elke versending verseker.

Volledige bondelnaspeurbaarheid

Die risiko's van die koop van stevia in grootmaat sonder standaarde

  • Soetheidvariasie en PSD-drywing tussen lotte
  • Vogprobleme wat lei tot koek- of vloeiprobleme
  • Onreëlmatige ontbinding en sigbare spikkels in drankies

Ons kwalifiseer blaarbronne en ekstrakgrade, beheer PSD via gekalibreerde sifting, en monitor vog volgens 'n gedefinieerde spesifikasie. Elke lot word QC-gekontroleer vir steviolglikosiedprofiel (bv. Reb A), sensoriese paneel gevalideer, en vrygestel met COA/TDS. Resultaat: voorspelbare soetheid, skoon oplossing, en minder herbewerkings.

Gehaltebeheerproses in 'n grootmaat stevia-versoeterfabriek vir industriële produksie.
Versoek kwotasie en COA

Belangrike Tegniese Spesifikasies — Bulk Stevia

Kategorie Spesifikasie Besonderhede
Chemie Suiwerheid (steviolglikosiede) ≥95% (JECFA) — opsies tot Reb A 97
Relatiewe soetheid (teenoor sukrose) 200–300× (graadafhanklik)
pH (waterige oplossing) Tipies 4.5–7.0 (metode-afhanklik)
Vog (verlies met droogmaak) ≤4.0% (tipies ≤3.0%)
Fisies PSD / maas 80–200 maas (aanpasbaar per toepassing)
Bulkdigtheid (aangedruk) 0,35–0,55 g/ml
Oplosbaarheid in water (20 °C) Volledig oplosbaar; vinnig oplosbare graad beskikbaar
Stabiliteit Termies Stabiel in bak tot ~200 °C (tydafhanklik)
pH-reeks Funksioneel vanaf ~pH 3–9
Higroskopisiteit Laag tot matig; bêre onder 60% RH
Kwaliteit Allergene Geen verwag (volgens spesifikasie)
GMO Nie-GMO opsies beskikbaar
Swaar metale Voldoen aan voedselgraadlimiete
Oorsprong Blaar-afgeleide; verkrygingsprogramme in Amerikas/Asië
Dokumente COA, TDS, MSDS beskikbaar op aanvraag

Belangrike Tegniese Spesifikasies — Bulk Stevia

Kategorie Spesifikasie Besonderhede
Chemie Suiwerheid (steviolglikosiede) ≥95% (JECFA) — opsies tot Reb A 97
Relatiewe soetheid (teenoor sukrose) 200–300× (graadafhanklik)
pH (waterige oplossing) Tipies 4.5–7.0 (metode-afhanklik)
Vog (verlies met droogmaak) ≤4.0% (tipies ≤3.0%)
Fisies PSD / maas 80–200 maas (aanpasbaar per toepassing)
Bulkdigtheid (aangedruk) 0,35–0,55 g/ml
Oplosbaarheid in water (20 °C) Volledig oplosbaar; vinnig oplosbare graad beskikbaar
Stabiliteit Termies Stabiel in bak tot ~200 °C (tydafhanklik)
pH-reeks Funksioneel vanaf ~pH 3–9
Higroskopisiteit Laag tot matig; bêre onder 60% RH
Kwaliteit Allergene Geen verwag (volgens spesifikasie)
GMO Nie-GMO opsies beskikbaar
Swaar metale Voldoen aan voedselgraadlimiete
Oorsprong Blaar-afgeleide; verkrygingsprogramme in Amerikas/Asië
Dokumente COA, TDS, MSDS beskikbaar op aanvraag

Kliëntgetuigskrifte en resensies

Bara Ezquerra

By Bara Ezquerra werk ons met Bulksweetener vir ons stevia, en die gehalte is uitstekend: skoon smaak, geen nasmaak nie, en baie konsekwent. Ons verpak dit in stokkies vir ons HORECA-kliënte en hulle is baie tevrede; hulle herbestel en waardeer die aanbieding en produkkonsekwentheid.

HUB

Kakao Delta

Nadat hulle verskeie opsies getoets het, het Cacao Delta Bulksweetener se stevia-mengsel gekies: gebalanseerde soetheid wat die kakao-note bewaar. Dit presteer pragtig in tempering, bak en vulsels, sonder herkristallisasie of nasmaak. Dit is die perfekte oplossing vir ons stafies en bonbons.

HUB

Acasyna

Vir ons konfyte werk Bulksweetener se stevia-mengsel wonderlik: dit versoet sonder om die vrugte te masker en behou 'n eenvormige konsistensie selfs na maande se berging. Geen sinerese, geen kristallisasie en 'n skoon smaak. By Acasyna is ons baie tevrede.

Hoof Innovasiebeampte

Oroyes

As 'n voedselverspreider bring Oroyes Bulksweetener-versoeters na die kleinhandelkanaal en die handelsmerk verkoop homself feitlik: dit is bekend, vertroud en beweeg vinnig op die rakke. Produkgehalte is konsekwent, en ons kliënte bestel dit gereeld weer.

Senior Koper

Gereelde vrae — Stevia in grootmaat

Wat is die tipiese soetheidsvlak van stevia?

Gesuiwerde steviolglikosiede (bv. Reb A) is ongeveer 200–300× soeter as sukrose op 'n gewigsbasis. Die presiese faktor wissel volgens glikosiedtipe, suiwerheid, matriks en temperatuur. Teen baie lae gebruiksvlakke is soetheid skoon; teen hoër vlakke neem sommige mense kruie- of aanhoudende note waar, wat formuleerders dikwels met smaakmodulators of mengsels gladstryk.

Rebaudioside A (Reb A) is een van die belangrikste soetmolekules in Stevia rebaudiana. Uittreksels word dikwels gemerk volgens hul Reb A-inhoud (bv. Reb A 60–97). Hoër Reb A-grade smaak oor die algemeen skoner en minder bitter as laer grade met dieselfde soetheid, hoewel ander glikosiede (Reb D/M) die smaak in sommige toepassings verder kan verbeter.

Stevia word gebruik in drankies, suiwel, bakkery, lekkergoed, RTD en tafelblad. Omdat dit is hoë intensiteit, gebruiksvlakke is tipies 0.02–0.2% afhangende van produk en graad. In voedsel met verminderde suiker word dit dikwels gepaard met grootmaat versoeters (bv. eritritol, allulose) en geurstelsels om mondgevoel en temporale profiel te herbou.

Steviolglikosiede is wateroplosbaar en geredelik versprei. Fyner PSD (hoër maas) kan oplossing versnel en spikkels in koue drankies verminder. Roering en voormenging in 'n stroop of droë voormengsel verbeter die hantering in aanlegtoestande verder.

Steviolglikosiede is termies stabiel onder tipiese voedselprosesse (pasteurisering, UHT, meeste bakwerk). In bakwerk word soetheid grootliks behou; enige verliese is gewoonlik gering en tyd/temperatuur afhanklik. Stevia is ook stabiel oor ongeveer pH 3–9, wat die meeste drank- en suiwelstelsels dek.

Ja. Stevia verskaf weglaatbare kalorieë en geen verteerbare koolhidrate nie, so dit het geen betekenisvolle glukemiese impak nie teen normale gebruiksvlakke. Gaan altyd die volledige formule na: draers of vulstowwe (bv. maltodekstrien) kan voedingswaardes verander.

Voedselgraad-ekstrak is 'n wit tot gebroke wit, fyn poeier, neutraal in reuk, laag tot matig higroskopies. Tipiese massadigtheid is ~0.35–0.55 g/ml afhangende van graad en maalgraad. Bêre verseël om vogophoping en koekvorming te voorkom.

Stevia-ekstrak is plant-afgeleide en natuurlik glutenvry. Dit is nie onder die belangrikste voedselallergene nie geïdentifiseer in algemene regulatoriese lyste. Finale allergeenstatus hang af van die fasiliteit en enige draers wat in spesifieke produkte gebruik word.

Blaar-afgeleide stevia-ekstrakte word oor die algemeen as nie-GMO beskou. Sommige nuwer steviolglikosiede word geproduseer via fermentasie met gemanipuleerde mikrobes; die gesuiwerde eindproduk bevat nie die organisme of sy DNS nie, maar GMO-etiketteringsreëls verskil per land. Gaan die spesifikasie en plaaslike regulasies na.

Suiwer stevia-ekstrak lewer hoë soetheid met minimale volume. Mengsels (bv. stevia + eritritol of allulose) voeg by volume, verbeterde mondgevoel en gladder soetheidskurwes, wat nuttig is in suikerverminderde kosse en drankies.

5/5 - (1 stem)